洗滌盛放過植物油的試管，宜選用的試劑是（　�。�
A、稀H2SO4
B、熱水
C、熱NaOH溶液
D、濃HNO3
考點：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題：有機化學基礎(chǔ)
分析：植物油的成分是高級脂肪酸甘油酯，在堿性條件下能發(fā)生水解．
解答： 解：A．油脂在酸性條件下水解較慢，故A錯誤；
B．油脂在熱水中的溶解度較小，故B錯誤；
C．油脂在堿性條件下能發(fā)生水解，可完全水解，故C正確；
D．油脂在酸性條件下水解較慢，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查油脂的水解，難度較小，旨在考查學生對基礎(chǔ)知識的識記，注意基礎(chǔ)知識的積累掌握．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

我國古代就有濕法煉銅的記載“曾青得鐵則化為銅”，反應(yīng)為Fe+CuSO4═Cu+FeSO4．有關(guān)該反應(yīng)的說法正確的是（　�。�
A、Fe是氧化劑
B、CuSO4是還原劑
C、Fe被氧化
D、CuSO4發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列事實一般不能用于判斷金屬性強弱的是（　�。�
A、金屬的顏色和熔沸點
B、金屬元素的最高價氧化物對應(yīng)的水化物的堿性強弱
C、1mo金屬單質(zhì)在反應(yīng)中失去電子的多少
D、金屬元素的單質(zhì)和水或酸置換出氫的難易

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于乙醇的說法正確的是（　　）
A、乙醇在水溶液中能電離出少量的H+，所以乙醇是電解質(zhì)
B、乙醇結(jié)構(gòu)中有-OH，所以乙醇顯堿性
C、乙醇分子中只有烴基上的氫原子可被鈉置換出來
D、乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多無機化合物和有機化合物，人們用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質(zhì)

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科目：高中化學 來源： 題型：

某溶液中存在大量的H+、SO42-、Cl-，該溶液中還可能大量存在的離子是（　�。�
A、OH-
B、NO3-
C、Ag+
D、Ba2+

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，可用來鑒別乙酸溶液，葡萄糖溶液和淀粉溶液的是（　�。�
A、新制氫氧化銅懸濁液B、溴水
C、稀鹽酸D、碳酸鈉溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

在反應(yīng)2SO2（g）+O2（g）?2SO2（g） 中，下列情況能夠降低該反應(yīng)速率的是（　�。�
A、升高溫度B、減小壓強
C、使用催化劑D、增大A的濃度

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科目：高中化學 來源： 題型：

鋁在人體內(nèi)積累可使人慢性中毒，引起老年癡呆癥．1989年世界衛(wèi)生組織正式將鋁確定為“食品污染源之一”而加以控制．鋁在下列使用場合中一般無須控制的是：（　�。�
A、電線電纜B、牙膏皮
C、制造炊具餐具D、糖果香煙包裝

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科目：高中化學 來源： 題型：

由乙醛和乙酸乙酯組成的混合物中，若含碳的質(zhì)量分數(shù)為A%，則此混合物中含氫的質(zhì)量分數(shù)為（　�。�
A、6A%
B、
A
6
%
C、10A%
D、（100-
7A
6
）%

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