【題目】生活處處有化學。下列敘述正確的有（ ）

A. 大米經(jīng)蒸煮和發(fā)酵可釀造白酒 B. 油脂水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖

C. 棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素 D. 豆制品中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)

【答案】AD

【解析】試題分析：A．大米主要成分是淀粉，經(jīng)蒸煮發(fā)生水解反應產(chǎn)生葡萄糖，然后發(fā)酵在酒化酶的作用下可釀造白酒，正確；B．油脂水解的最終產(chǎn)物為甘油和高級脂肪酸，錯誤；C．棉花主要成分是纖維素；蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，錯誤；D．豆制品中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是植物蛋白質(zhì)，正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在元素周期表的金屬元素和非金屬元素交界處，最容易找到的材料是（ ）
A.制半導體的材料
B.耐高溫、耐腐蝕的合金材料
C.制農(nóng)藥的材料
D.制催化劑的材料

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某無色溶液中含有的陽離子為H+、Na+、Mg2+、Al3+、Ba2+中的一種或幾種，向該溶液中緩慢地滴入NaOH溶液直至過量，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與加入NaOH溶液的體積的關(guān)系如圖所示，由此確定原溶液中一定含有的陽離子是

A. Mg2+、Al3+、Na+ B. H+、Mg2+、Al3+ C. H+、Ba2+、Al3+ D. Ba2+、Mg2+、Al3+

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】區(qū)別硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體最簡單的方法是（ ）
A.丁達爾效應
B.觀察溶液顏色
C.過濾
D.加熱

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下雪時，常用融雪劑清理路面，醋酸鉀( CH3COOK)是效果較好的融雪劑，下列關(guān)于1 mol CH3COOK的敘述正確的是( )

A．摩爾是國際單位制中七個基本物理量之一

B．CH3COOK的摩爾質(zhì)量為98 g

C．1 mol CH3COOK含有2 mol氧

D．1 molCH3COOK含有3×6.02×1023個H

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】反應aM(g）＋bN(g）cP(g）＋d Q(g）達到平衡時，M的體積分數(shù)y(M）與反應條件的關(guān)系如圖所示。其中z 表示反應開始時N的物質(zhì)的量與M的物質(zhì)的量之比。下列說法不正確的是（ ）

A．同溫同壓同z時，加入催化劑，平衡時Q的體積分數(shù)不改變

B．同溫同壓時，增加z，平衡時Q的體積分數(shù)一定增加

C．同溫同z時，增加壓強，平衡時Q的體積分數(shù)一定減小

D．同壓同z時，升高溫度，平衡時Q的體積分數(shù)一定增加

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列不同類別物質(zhì)中均含有C、H、O三種元素的是

A．醇 B．烷烴 C．糖類 D．油脂

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在一定溫度下,將2mol A和2molB 兩種氣體相混合于容積為2L的某密閉容器中，發(fā)生如下反應：3A(g)＋B(g)xC(g)＋2D(g)，2分鐘末反應達到平衡狀態(tài)，生成了0.8mol D，并測得C的濃度為0.4 mol·L－１,請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?/span>

(1)x值等于________________；

(2)A的轉(zhuǎn)化率為 ；

(3)如果增大反應體系的壓強，則平衡體系中C的質(zhì)量分數(shù) (增大、減小、不變)。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列反應中屬于放熱反應的是（ ）
A.Al與鹽酸的反應
B.灼熱的炭與二氧化碳反應生成一氧化碳
C.石灰石受熱分解
D.水分解生成氧氣和氫氣

查看答案和解析>>

同步練習冊答案