下列說法正確的是

A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)          B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分

C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇        D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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下列反應(yīng)無論怎樣調(diào)整反應(yīng)物的用量都只能生成一種物質(zhì)的是(  )

A.甲烷和氯氣混合后光照發(fā)生反應(yīng)

B.乙烯與氯化氫的加成反應(yīng)

C.甲苯與等物質(zhì)的量的Br2發(fā)生反應(yīng)

D.乙炔和氯氣的加成反應(yīng)

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已知某溫度下CH3COOH和NH3•H2O的電離常數(shù)相等,現(xiàn)向1mL濃度為0.5mol•L﹣1的CH3COOH溶液中滴加相同濃度的氨水,在滴加過程中( 。

 

A.

水的電離程度始終增大

 

B.

當(dāng)加入氨水的體積為1 mL時(shí),c(NH4+)=c(CH3COO

 

C.

先增大再減小

 

D.

c(CH3COOH)與c(CH3COO)之和始終保持不變

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肉桂醛是一種食用香精,它廣泛用于牙膏、洗滌劑、糖果以及調(diào)味品中。工業(yè)上可通過下列反應(yīng)制備:

下列相關(guān)敘述正確的是( 。

①B的相對(duì)分子質(zhì)量比A大28;

②A、B可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別;

③B中含有的含氧官能團(tuán)是醛基、碳碳雙鍵;

④A、B都能發(fā)生加成反應(yīng)、還原反應(yīng);

⑤A能發(fā)生銀鏡反應(yīng);

⑥B的同類同分異構(gòu)體(含苯環(huán)、包括B)共有5種;

⑦A中所有原子一定處于同一平面

A.只有①②⑤    

B.只有③④⑤

C.只有④⑤⑥

D.只有②⑤⑥⑦

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蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOCCH2—COOH,下列說法正確的是

A.蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種

B.1mol蘋果酸可與3mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)

C.1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成生成1mol H2

D.HOOC—CH2—CH(OH)—COOH與蘋果酸互為同分異構(gòu)體

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肉桂醛是一種食用香精,廣泛應(yīng)用于牙膏、糖果及調(diào)味品中。工業(yè)中可以通過下列反應(yīng)制得:

下列說法不正確的是      (  )。

A.肉桂醛的分子式為C9H8O

B.檢驗(yàn)肉桂醛中是否殘留有苯甲醛:加入酸性KMnO4溶液,看是否褪色

C.1 mol肉桂醛在一定條件下與H2加成,最多消耗5 mol H2

D.肉桂醛中所有原子可能在同一平面上

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某中性有機(jī)物C8H16O2在稀硫酸作用下加熱得到M和N兩種物質(zhì),N經(jīng)氧化最終可得到M,則

該中性有機(jī)物的結(jié)構(gòu)可能有                                        (  )

A.1種                              B.2種

C.3種                              D.4種

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下列關(guān)于乙酸乙酯實(shí)驗(yàn)的說法錯(cuò)誤的是                                  (  )

A.除去乙酸乙酯中含有的乙酸,最好的處理方法是用足量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液

B.制乙酸乙酯時(shí),向乙醇中緩慢加入濃硫酸和乙酸

C.可將導(dǎo)管通入飽和碳酸鈉溶液中收集反應(yīng)生成的乙酸乙酯

D.1 mol乙醇與2 mol乙酸在濃硫酸催化作用下不能合成1 mol 乙酸乙酯

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用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值,下列敘述中正確的是

        A.含有NA個(gè)氦原子的氦氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積約為11.2L

        B.25oC,1.01×105Pa,64gSO2中含有的原子數(shù)為3NA

        C.在常溫常壓下,11.2LCl2含有的分子數(shù)為0.5NA

        D. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下,11.2LH2O含有的分子數(shù)為0.5NA

  

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