【題目】關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　　）。

A．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應來鑒別

B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物

C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸

【答案】D

【解析】只有含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸才有顏色反應，A錯誤；單糖、雙糖、油脂都屬于小分子，B錯誤；蛋白質(zhì)除了含有C、H、O三種元素，還含有N、S、P等元素，C錯誤；油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸，油脂在堿性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸鹽，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下，pH=10的X、Y兩種堿溶液各1mL，分別加水稀釋到100mL，其pH與溶液體積（V）的關系如圖所示，下列說法正確的是（　　）

A. 稀釋前，兩種堿溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度一定相等

B. 稀釋后，X溶液的堿性比Y溶液的堿性強

C. 完全中和X、Y溶液時，消耗同濃度鹽酸的體積VX＞VY

D. 若8＜a＜10，則X、Y都是弱堿

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】研究難溶電解質(zhì)的沉淀溶解平衡及在生產(chǎn)生活中應用意義重大。

（1）FeS沉淀廢水中的Hg2+的反應式為：_________________；

（2）氫氧化銅懸濁液中存在如下平衡：Cu(OH)2 (s)Cu2+(aq)+2OH-(aq），常溫下其Ksp=c（Cu2+）c2（OH-）=2×10-20mol2L-2；

①某硫酸銅溶液里c(Cu2+)=0.02mol/L，如要生成Cu(OH)2沉淀，應調(diào)整溶液pH使之大于_____；

②要使0.2mol/L硫酸銅溶液中Cu2+沉淀較為完全（使Cu2+濃度降至原來的千分之一），則應向溶液里加入氫氧化鈉溶液使溶液中OH-濃度為__________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是實驗室制備氯氣并進行一系列相關實驗的裝置（夾持及加熱儀器已略）．

（1）裝置A中兩個玻璃儀器名稱分別是__和__；

（2）實驗室用MnO2制備氯氣的化學方程式是__；

（3）實驗時多余的氯氣可用F裝置來吸收，有關化學方程式是_；

（4）裝置B中飽和食鹽水的作用是__；

（5）裝置C的實驗目的是驗證氯氣是否具有漂白性，為此C中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ依次放入濕潤有色布條；__；（可供選擇的用品有：無水氯化鈣、堿石灰）和干燥的有色布條。

（6）設計裝置D、E的目的是比較氯、溴、碘單質(zhì)的氧化性強弱，當向D中緩緩通入少量氯氣時，D中可以觀察到的現(xiàn)象是__。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將二氧化硫通入顯紅色的酚酞試液中，發(fā)現(xiàn)紅色消失，主要原因是(　　)

A.二氧化硫具有漂白性B.二氧化硫具有還原性

C.二氧化硫具有氧化性D.二氧化硫溶于水后生成酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】

A. 保存硫酸亞鐵溶液時，向其中加入鐵釘和少量硫酸

B. 少量金屬鋰保存在煤油中

C. 少量液溴可用水封存，防止溴揮發(fā)

D. 濃硝酸用帶玻璃塞的細口、棕色試劑瓶盛放，并貯存在陰涼處

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】298K時，在20.0mL0.10mol·L-1氯水中滴入0.10mol·L-1的鹽酸，溶液的pH與所加鹽酸的體積關系如圖所示。己知0.10mol·L-1氨水的電離度為1.32%，下列有關敘述正確的是

A. 該滴定過程應該選擇酚酞作為指示劑

B. M點對應的鹽酸體積為20.0mL

C. M點處的溶液中c(NH4+)=c(Cl-)=c(H+)=c(OH-)

D. N點處的溶液中pH＜12

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是( )

A.pH在5.6～7.0之間的雨水通常稱為酸雨

B.新制氯水經(jīng)光照一段時間后pH增大

C.燃煤時加入適量石灰石，可減少廢氣中SO2的量

D.大氣中SO2的主要來源是汽車排出的尾氣

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】取兩份鋁片，第一份與足量稀硫酸反應，第二份與足量NaOH溶液反應，同溫同壓下放出相同體積的氣體，則兩份鋁片的質(zhì)量之比為 （ ）

A.2:3B.1:1C.3:2D.1:3

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