食品添加劑通常必須在一定范圍內(nèi)使用,否則會損害人體健康,濫用下列食品添加劑會導(dǎo)致癌癥發(fā)生率增加的是(   )
A.KIO3B.苯甲酸鈉C.維生素ED.NaNO2
D
亞硝酸鈉會與肉類的蛋白質(zhì)反應(yīng),生成一種致癌的化合物——亞硝胺,濫用會導(dǎo)致癌癥發(fā)生率增加的食品添加劑是D。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

加強(qiáng)食品檢測是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措,下列物質(zhì)不屬于食品安全檢測范疇的是
A.三聚氰胺B.蘇丹紅C.亞硝酸鈉D.葡萄糖

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

速效感冒沖劑的主要成分之一為“對乙酰氨基酚”,其結(jié)構(gòu)簡式為
,有關(guān)它的敘述不正確的是(    )
A.能溶于熱水
B.在人體內(nèi)能水解
C.1 mol對乙酰氨基酚與溴水反應(yīng)時最多消耗Br2 2 mol
D.與對硝基乙苯互為同系物

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計算題

為了消除人體碘缺乏病,我國政府規(guī)定食用鹽必須是加碘食鹽,簡稱碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KIO3),請計算(精確到0.1):
(1)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(2)若成人每天食用7 g碘鹽,從中攝取0.15 mg碘,那么1 kg碘鹽中含碘多少毫克?
(3)我國規(guī)定每千克食鹽中碘酸鉀的含量在0.06—0.08 g。某研究小組稱取食鹽樣品100 g,加入足量碘化鉀發(fā)生反應(yīng):KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O,測得生成碘單質(zhì)0.0254 g,請計算1 000 g樣品中KIO3的含量,并判斷樣品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

為了防止甲狀腺增生這種地方病,需要在食鹽中加入(    )
A.I2B.KIC.KIO3D.MgCl2

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計算題

(6分)鯊魚是世界上唯一不患癌癥的動物,研究發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有的角鯊烯(分子式為C30H50)有抗癌作用。試計算:
(1)角鯊烯中碳、氫兩元素的質(zhì)量比_________;
(2)41 g角鯊烯與_________克水中所含的氫元素的質(zhì)量相等?

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下圖所示的是一個分子的球棍模型。其中“棍”代表單鍵、雙鍵或三鍵,不同顏色的球代表不同元素的原子,則模型圖可代表一種(   )
A.酯B.氨基酸C.醇鈉D.鹵代羧酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

李克強(qiáng)總理在2014年政府工作報告中提出:“要大力開發(fā)低碳技術(shù),研發(fā)推廣一批高效節(jié)能技術(shù),積極發(fā)展新能源和可再生能源!毕铝杏嘘P(guān)做法與此不相符的是
A.回收廢棄飲料包裝材料,制作成公園內(nèi)的休閑長椅
B.大力開發(fā)豐富的煤炭資源,減少對石油的依賴
C.在西部和沿海地區(qū)興建風(fēng)力發(fā)電站,解決能源問題
D.鼓勵購買小排量汽車,推廣與發(fā)展電動、混合動力汽車

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

生活中碰到的某些問題,常需要用化學(xué)知識解釋,下列說法不正確的是(    )
A.牙膏里填充少量的甘油,是由于甘油有吸濕性。
B.“神七”航天員的艙內(nèi)航天服主要成分是由碳化硅陶瓷和碳纖維復(fù)合而成,它是一種新型無機(jī)非金屬材料
C.食鹽中加入少量碘酸鉀,人食用后可補(bǔ)充人體內(nèi)碘元素的不足
D.明礬和漂白粉用于自來水的凈化和殺菌消毒,兩者的作用原理相同

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案