【化學--選修有機化學基礎(chǔ)】
松油醇是一種調(diào)香香精,它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得:
![](http://thumb.zyjl.cn/pic2/upload/papers/20140611/2014061109210496516582.png)
(1)α-松油醇的分子式______.
(2)α-松油醇所屬的有機物類別是______.
(a)醇(b)酚(c)飽和一元醇
(3)α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是______.
(a)加成(b)水解(c)氧化
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫出RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的化學方程式______.
(5)寫結(jié)構(gòu)簡式:β-松油醇______,γ松油醇______.