Question

曾有媒體報(bào)道（現(xiàn)已證實(shí)是假新聞）：河蝦不宜與西紅柿同食．主要原因是河蝦中含有五價(jià)砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時(shí)會(huì)生成有毒的三價(jià)砷．若此說法成立，則以下正確的是

1. A.
   五價(jià)砷在維生素C作用下發(fā)生了還原反應(yīng)
2. B.
   “兩者同食”發(fā)生的反應(yīng)中維生素C作氧化劑
3. C.
   因?yàn)楹游r中含有砷元素，所以不能食用
4. D.
   可以推測(cè)砒霜中所含的砷元素化合價(jià)為+5

Answer 1

A
分析：A、氧化劑在反應(yīng)中發(fā)生還原反應(yīng)；
B、根據(jù)維生素C的作用：將五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷來回答；
C、五價(jià)砷是無毒的，三價(jià)砷有毒；
D、五價(jià)砷是無毒的，三價(jià)砷有毒，砒霜的毒性即為砷元素的毒性．
解答：A、五價(jià)砷在維生素C作用下變?yōu)榱巳齼r(jià)砷，所以五價(jià)砷做氧化劑，在反應(yīng)中發(fā)生還原反應(yīng)，故A正確；
B、根據(jù)維生素C的作用是將五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，所以五價(jià)砷做氧化劑，維生素C做還原劑，故B錯(cuò)誤；
C、河蝦中含有砷元素為五價(jià)砷，是無毒的，能食用，三價(jià)砷有毒，故C錯(cuò)誤；
D、五價(jià)砷是無毒的，三價(jià)砷有毒，砒霜的毒性即為砷元素的毒性，砒霜中所含的砷元素化合價(jià)為+3，故D錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生氧化還原反應(yīng)的有關(guān)知識(shí)，可以根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回答，難度不大．