Question

（12分）一個體重50kg的健康人，體內(nèi)約含有2g鐵，這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質的形式存在，而是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在。正二價鐵離子易被吸收，給貧血者補充鐵時，應給予含F(xiàn)e²⁺的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可將食物中的Fe³⁺轉變成Fe²⁺，有利于人體吸收。
①在人體中進行下列轉化時，,①中的  Fe²⁺作                 劑。
②“服用維生素C，可將食物中的Fe³⁺ 轉化成Fe²⁺ ”這句話指出，維生素C在這一反應中作   劑，具有         性；某同學欲通過實驗探究維生素C的這種性質，可選擇的試劑是      （填字母）。
a．酸性KMnO₄溶液            b．碘水、淀粉              c．KI溶液
③維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。維生素C屬于     性維生素，由于它能防治壞血病，又稱為抗壞血酸。
④市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽。此反應的離子方程式為                                                    。

Answer 1

?還原 ?還原，還原，b ?水溶 ④ Fe +  2H ⁺ ＝Fe²⁺  + H₂↑

①亞鐵離子生成鐵離子，化合價升高，失去電子，作還原劑。
②維生素C可將Fe³⁺ 轉化成Fe²⁺ ，說明維生素Ｃ具有還原性，作還原劑；含有淀粉的碘水能把維生素Ｃ氧化，從而藍色消失，答案選b。
③維生素Ｃ屬于水溶性維生素。
④胃酸中含有氫離子，能和鐵反應，方程式是 Fe +  2H ⁺ ＝Fe²⁺  + H₂↑。