下列過程中肯定不可逆的是                               
A．蛋白質(zhì)的鹽析B．蛋白質(zhì)的變性
C．乙酸乙酯的水解D．CO2與水的反應(yīng)
B
蛋白質(zhì)的鹽析之后，再加水還能重新溶解，可逆。蛋白質(zhì)的變性，改變了其生理活性，再加水也不溶解，不可逆。乙酸乙酯的水解、CO2與水的反應(yīng)均屬于可逆反應(yīng)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

(11分) “酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。回答下列問題：

（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式：
                  　　　　　　　　　　　　    
（2）試管B中盛放的溶液是                ，其主要作用是                  
                                                                                                        。
（3）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管不能插入試管B的溶液中，目的是　　　　　　　　　。
（4）若要把制得的乙酸乙酯分離出來(lái)，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是　　　　　　　。
（5）做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，往往還向大試管A中加入幾塊碎瓷片，其目的是　　　　　　。
（6）用30g乙酸與46g乙醇反應(yīng)，如果實(shí)際產(chǎn)量是理論產(chǎn)量的67%，則實(shí)際得到乙酸乙酯的質(zhì)量是　　　　　　。
A．44gB．29.5gC．74.8gD．88g

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（9分）下圖裝置Ⅰ是實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯的常用裝置：

實(shí)驗(yàn)中所用的某些試劑及產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)如下：
物  質(zhì)

2,4,6

 
熔點(diǎn)/℃

沸點(diǎn)/℃
密度/g·cm－3
乙  醇
－114
78
0.789
乙  酸
16.6
117.9
1.05
乙酸乙酯
－83.6
77.5
0.900
98%H2SO4
10
338
1.84
回答下列問題：
（1）如果用CH3CO18OH與CH3CH2OH反應(yīng)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                                          ，濃H2SO4的作用是                                   。
（2）要從裝置Ⅰ中右側(cè)小試管中分離出乙酸乙酯，應(yīng)進(jìn)行的操作是：撤出小試管，將混合液倒入            （填儀器名稱），用力振蕩，靜置，          （填現(xiàn)象），然后將產(chǎn)物從_____口（填“上”或“下”）倒出。
（3）采用裝置Ⅱ可提高乙酸乙酯的產(chǎn)率，結(jié)合表格中的數(shù)據(jù)，說(shuō)明該裝置可提高乙酸乙酯產(chǎn)率的原因：                                                 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

醋酸酐的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,1 mol醋酸酐與1 mol水反應(yīng)，可得2 mol醋酸。某飽和一元醇A 7g跟醋酸酐反應(yīng)，生成醋酸某酯7.9g，反應(yīng)后回收到1.2g A，則A的相對(duì)分子質(zhì)量為(　　)
A．98B．116
C．158D．102

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（15分）根據(jù)下圖轉(zhuǎn)化回答有關(guān)問題：

（1）①寫出AC反應(yīng)生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式_______________；
反應(yīng)類型_______________；
②B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______________。
（2）某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室用如圖所示的裝置來(lái)制取乙酸乙酯。請(qǐng)回答下列問題：

①濃硫酸的作用是_______________ _______________。
②飽和碳酸鈉溶液的主要作用_______________。
③裝置中通蒸氣的導(dǎo)管只能插到飽和碳酸鈉溶液的液面處，不能插入溶液中，目的_______________　，長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是_______________。
④若要把制得的乙酸乙酯分離出來(lái)，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是_______________。
⑤進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)時(shí)，最好向試管甲中加入幾塊碎瓷片，其目的是_______________。
⑥生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全轉(zhuǎn)化為生成物，反應(yīng)一段時(shí)間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)。下列描述不能說(shuō)明該反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的是(填序號(hào))　_______________　。
A．單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol水
B．單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol乙酸
C．單位時(shí)間里，消耗1mol乙醇，同時(shí)消耗1mol乙酸
D．正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
E．混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置制備少量乙酸乙酯。請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）試管I中盛有由2 mL濃硫酸、3 mL乙醇、2 mL冰醋酸組成的反應(yīng)混合液，請(qǐng)簡(jiǎn)述配制該混合液的操作過程：                                             
（2）反應(yīng)中濃硫酸的作用是                                               
（3）實(shí)驗(yàn)中應(yīng)緩慢加熱,理由是                                            
（4）試管II中的導(dǎo)管口為什么要在液面之上？                                  
（5）飽和的Na2CO3溶液的主要作用是                                 。分離飽和的Na2CO3溶液與乙酸乙酯用到的儀器是                              。
（6）該實(shí)驗(yàn)使用的乙醇應(yīng)不含水份，如何檢驗(yàn)乙醇是否含有水份                 。
（7）如果乙醇含有水份，如何將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)水乙醇                             。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（14分）據(jù)報(bào)道，一種名為蘋果醋(ACV)的濃縮飲料風(fēng)靡美國(guó)。蘋果醋是由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂、減肥和止瀉等功效。蘋果酸是這種飲料中的主要酸性物質(zhì)。已知：在下列有關(guān)蘋果酸(A)的轉(zhuǎn)化關(guān)系中，B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列問題：
（1）蘋果酸分子中所含官能團(tuán)的名稱是                                    。
（2）蘋果酸不能發(fā)生反應(yīng)的有                                 (選填序號(hào));
①加成反應(yīng) ②酯化反應(yīng) ③加聚反應(yīng) ④氧化反應(yīng)  ⑤消去反應(yīng)  ⑥取代反應(yīng)
（3）寫出B、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： B：                 C：                
（4）寫出A→D的化學(xué)方程式：
                                                                     。
（5）蘋果酸(A)有多種同分異構(gòu)體，寫出所有符合下列條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)； ②能與苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)；   ③能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)；
④1mol該同分異構(gòu)體可與足量的鈉反應(yīng)放出1.5mol氫氣（分子中同一碳原子不能連有2個(gè)羥基）
                                                                    。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

(6分)某研究性學(xué)習(xí)小組成員分別設(shè)計(jì)了如下甲、乙、丙三套實(shí)驗(yàn)裝置制取乙酸乙酯。請(qǐng)回答下列問題：

(1)A試管中的液態(tài)物質(zhì)有___             ____。
(2)甲、乙、丙三套裝置中，不宜選用的裝置是___ ____。(選填“甲”、“乙’’、“丙’’)
(3)試管B中的液體能和生成物中混有的雜質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，其化學(xué)方程式是______       _。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

(16分）雙安妥明是一種降血脂藥物，主要用于降低血液中膽固醇濃度，安全，副作用小，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：
已知：

雙安妥明的合成路線如下：

已知：C的摩爾質(zhì)量是同溫同壓下氫氣質(zhì)量的28倍；I能發(fā)生銀鏡反應(yīng)且1mol I能與2molH2S生加成反應(yīng)；K的結(jié)構(gòu)具有對(duì)稱性。試回答下列問題：
(1)雙安妥明的分子式為：_____________。
(2)E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：________________________
(3)反應(yīng)②的條件是__________________
(4)J與新制氫氧化銅發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：__________________
(5)反應(yīng)④的化學(xué)方程式為：______________________________
(6)符合下列3個(gè)備件的H的同分異構(gòu)體有____________種,①能與FeCl3溶液顯色；②蘋環(huán)上只有2個(gè)取代基：③1mol該物質(zhì)最多可消耗3mol NaOH,其中氫原子共有五種不同環(huán)境的是（寫結(jié)構(gòu)筒式）____________

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