120℃以上的溫度烹制富含淀粉食品時(shí)，會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺，其結(jié)構(gòu)簡式如下，它可看作丙烯酸中的—OH被—NH2取代的產(chǎn)物，下列有關(guān)敘述不正確的是（   ）
A．其分子式為C3H4NO
B．它能使KMnO4酸性溶液褪色
C．它能與酸反應(yīng)
D．它能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物
A
丙烯酰胺的分子式為：C3H5NO，A項(xiàng)不正確；因該分子中含不飽和的碳碳雙鍵，故可使KMnO4酸性溶液褪色，B項(xiàng)正確；該分子結(jié)構(gòu)中含有—NH2，呈堿性，故可與酸反應(yīng)，C項(xiàng)正確；該分子中含碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物，D項(xiàng)正確。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有機(jī)實(shí)驗(yàn)中不需要用溫度計(jì)的是(    )
A．制乙烯B．制硝基苯C．石油分餾D．制溴苯

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列個(gè)選項(xiàng)可以說明分子式為C4H6的某烴是1—丁炔而不是CH2=CH—CH=CH2的是（    ）
A．燃燒有濃煙
B．能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C．所有原子不在同一平面上
D．與足量溴水反應(yīng)，生成物上只有兩個(gè)碳原子上有溴原子

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）把正確答案序號填寫在題中的橫線上

以上屬于下列種類的是：
（1）芳香烴：        ；（2）鹵代烴：          ；（3）醇：         ；    
（4）酚：           ；（5）醛：           

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

抗壞血酸（Vc）的分子式為C6H8O6，結(jié)構(gòu)簡式如圖：

下列有關(guān)說法，正確的是（   ）
①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物（內(nèi)酯）  ③Vc本身并不具有酸性，它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看，可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸
A．①②③B．①②④C．②③④D．全部

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在ag冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（   ）
A．30%B．40%C．50%D．?dāng)?shù)據(jù)不全，無法計(jì)算

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列氣體在空氣中充分燃燒后，其生成物既可使無水CuSO4變藍(lán)，又可使澄清石灰水變渾濁的是(   )
A．COB．CH4C．H2D．H2S

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

城市中許多家庭使用的罐裝“煤氣”，實(shí)際上是液化石油氣，以下有關(guān)液化石油氣的敘述不正確的是（   ）
A．液化氣是一種混合物，其主要成分是丙烷、丁烷、丁烯
B．液化氣用完后，瓶內(nèi)往往會殘留一些液體，其成分是水
C．液化氣可用作燃料
D．液化氣是石油化工生產(chǎn)過程中的一種副產(chǎn)品

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

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