【題目】脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)被稱為人類的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們的共同性質(zhì)是都與水發(fā)生_______反應(yīng)。我們從食物中攝取的蛋白質(zhì)，在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下發(fā)生_______反應(yīng)，生成________，它被人體吸收后。重新合成人體所需要的各種________，人體內(nèi)各組織的蛋白質(zhì)不斷分解，最后主要生成________排出體外。

【答案】水解；水解；氨基酸；蛋白質(zhì)；尿素

【解析】

試題脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)都能與水發(fā)生水解反應(yīng)，其中蛋白質(zhì)在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下水解反應(yīng)，生成氨基酸，它被人體吸收后，重新合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)，人體內(nèi)各組織的蛋白質(zhì)不斷分解，最后主要生成尿素排出體外。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A. 用右圖所示方法可保護(hù)鋼閘門(mén)不被腐蝕

B. SiO2(s)＋2C(s)＝Si(s)＋2CO(g)在常溫下不能自發(fā)進(jìn)行，則該反應(yīng)的△H＞0

C. 常溫下，NH4Cl溶液加水稀釋，增大

D. C(s)＋H2O(g)CO(g)＋H2(g)（△H＞0），其它條件不變時(shí)，升高溫度，正反應(yīng)速率增大、逆反應(yīng)速率減小，平衡正向移動(dòng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于化學(xué)反應(yīng)與能量，下列說(shuō)法不正確的是（ ）
A.化學(xué)電池可將電能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能
B.化學(xué)反應(yīng)一定伴隨著能量變化
C.燃料燃燒能將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?/span>
D.植物的光合作用將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】《本草經(jīng)集注》記載：“雞屎礬（堿式硫酸銅或簡(jiǎn)式碳酸銅）不入藥用，惟堪鍍作，以合熟銅;投苦酒(醋)中，涂鐵皆作銅色，外雖銅色，內(nèi)質(zhì)不變”。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 雞屎礬中含有極性共價(jià)鍵

B. 銅鹽溶液可與鐵發(fā)生置換反應(yīng)

C. 堿式碳酸銅不穩(wěn)定，受熱易分解

D. 雞屎礬投苦酒中發(fā)生的是氧化還原反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】(1)溶液中，c(H＋)＝10－x mol·L－1，c(OH－)＝10－y mol·L－1，x與y的關(guān)系如圖所示。

①若從A點(diǎn)到B點(diǎn)，可采取的措施為_(kāi)________。

②T2 ℃時(shí)，將pH=0的NaHSO4溶液逐滴滴加到pH=2 的醋酸溶液中，則水電離出的c(OH－)將______(填“增大”、“減小”、“不變”）。

③已知：T1 ℃時(shí)， 醋酸的電離常數(shù)為 1.8×10－5，則 T1 ℃時(shí)， 在 0.5 mol·L－1的醋酸溶液中由醋酸電離出的 c(H＋)約是水電離出的 c(H＋)的__________ 倍。

④T2 ℃時(shí)，將某溶液(此溶液滿足 lg [c(H+)/c(OH－)]=10)滴入含 Na+、 HS－、 SO42－、 K+的溶液中，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為_(kāi)__________。

(2)體積均為1 mL pH=2的一元酸HA和HB，加水稀釋過(guò)程中pH與溶液體積關(guān)系如圖所示：

①m的取值為_(kāi)_____________。

②a點(diǎn)酸的濃度____________b點(diǎn)酸的濃度(填 “>”、“<”、“=”）。

③若 m<4，常溫下a點(diǎn)到c點(diǎn)的過(guò)程中,下列表達(dá)式的數(shù)據(jù)變大的是_____________。

A．c(A－) B. n(H+)· n(OH－) C. c(H+)/c(A－) D. c(A－)/[c(HA)· c(OH－)]

(3)已知：25 ℃時(shí)，HCN、H2CO3 的電離平衡常數(shù)分別為K＝4.9×10－10，K1＝4.3×10－7、K2＝5.6×10－11，向NaCN溶液中通入少量CO2，所發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為:____________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列反應(yīng)中，生成物的總能量大于反應(yīng)物的總能量的是

A. 氫氣在氧氣中燃燒

B. 鐵絲在氧氣中燃燒

C. 硫在氧氣中燃燒

D. 焦炭在高溫下與水蒸氣反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】雙隔膜電解池的結(jié)構(gòu)示意簡(jiǎn)圖如圖所示，利用該裝置可以電解硫酸鈉溶液以制取硫酸和氫氧化鈉，并得到氫氣和氧氣。對(duì)該裝置及其原理判斷正確的是

A. a氣體為氫氣，b氣體為氧氣

B. A溶液為氫氧化鈉，B溶液為硫酸

C. c隔膜為陽(yáng)離子交換膜、d隔膜為陰離子交換膜

D. 該電解反應(yīng)的總方程式可以表示為：2Na2SO4＋6H2O2H2SO4＋4NaOH＋O2↑＋2H2↑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室里需用480mL 0.1mol/L的硫酸銅溶液，需稱取 克膽礬

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】過(guò)碳酸鈉(2Na2CO3·3H2O2)是一種集洗滌、漂白、殺菌于一體的氧系漂白劑。某興趣小組制備過(guò)碳酸鈉的實(shí)驗(yàn)方案和裝置示意圖如下：

已知：主反應(yīng)：2Na2CO3(aq) + 3H2O2(aq)2Na2CO3·3H2O2(s) ΔH < 0

副反應(yīng)：2H2O2= 2H2O + O2↑；50℃時(shí)2Na2CO3·3H2O2(s) 開(kāi)始分解。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）步驟①的關(guān)鍵是 ，原因是 。

（2）在濾液X中加入適量NaCl固體目的是_________________。

（3）步驟③中選用無(wú)水乙醇洗滌產(chǎn)品的目的是 。

（4）下列物質(zhì)中，會(huì)引起過(guò)碳酸鈉失效的有 。

A．NaHCO3

B．Na2SO3

C．Na2SiO3

D．HCl

（5）過(guò)碳酸鈉產(chǎn)品中往往含有少量碳酸鈉，可用重量法測(cè)定過(guò)碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；其操作步驟：取樣品溶解→加入BaCl2溶液→過(guò)濾→洗滌→干燥→稱量。需要直接測(cè)定的物理量有： (用字母表示并注明其含義)。產(chǎn)品中過(guò)碳酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)的表達(dá)式為： 。

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