Question

B．[實驗化學(xué)]卷心菜中含有豐富的維生素C，維生素C在酸性溶液中能被碘氧化。某實驗小組通過如下實驗對卷心菜中維生素C的含量進(jìn)行測定。

第一步：配制維生素C標(biāo)準(zhǔn)溶液。將5片100 mg的維生素C藥片碾碎、溶解，配成250 mL標(biāo)準(zhǔn)溶液。

第二步：制取卷心菜汁。取50 g新鮮的卷心菜，搗爛，加水充分?jǐn)嚢�，用下圖所示裝置抽濾制得卷心菜汁50 mL。

第三步：標(biāo)準(zhǔn)溶液中維生素C含量的測定。移取20.00 mL維生素C標(biāo)準(zhǔn)溶液于錐形瓶中，加入1 mL 0.1 mol·L－1鹽酸酸化，加入2滴淀粉試液作指示劑，用0.010 mol·L－1碘水滴定到終點，記錄消耗碘水的體積。重復(fù)上述操作兩次，消耗碘水的平均體積為V1。

第四步：卷心菜汁中維生素C含量的測定。移取20 mL卷心菜汁于錐形瓶中，加入1 mL 0.1 mol·L－1鹽酸酸化，加入2滴淀粉試液作指示劑，用0.010 mol·L－1碘水滴定到終點，記錄消耗碘水的體積。重復(fù)上述操作兩次，消耗碘水的平均體積為V2。

（1）與過濾相比，抽濾的優(yōu)點是 。抽濾所用的濾紙應(yīng)略 （填“大于”或“小于”）布氏漏斗內(nèi)徑，將全部小孔蓋住。

（2）移取20.00 mL待測液選用的儀器是 ，滴定終點溶液的顏色呈 色。

（3）上述滴定過程滴定速度要快，否則將會使測得的維生素C的含量偏低，其可能的原因是 。

（4）1kg卷心菜中所含維生素C相當(dāng)于 片上述維生素藥片。（用含V1、V2的代數(shù)式表示）

Answer 1