Question

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、利用太陽(yáng)能將海水蒸餾得到淡水，使太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化成了化學(xué)能
• B、煤的氣化就是將煤轉(zhuǎn)化為可燃性氣態(tài)的過(guò)程，是化學(xué)變化
• C、淀粉、蛋白質(zhì)和油脂都是高聚物，在一定條件下都能水解
• D、石油裂解可以得到更多的汽油，這種汽油是一種純凈物

Answer 1

考點(diǎn)：常見(jiàn)的能量轉(zhuǎn)化形式,物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系,石油的裂化和裂解,油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),淀粉的性質(zhì)和用途,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)

專題：基本概念與基本理論

分析：A．利用太陽(yáng)能將海水蒸餾得到淡水，使太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化成了熱能；
B．根據(jù)煤的氣化的實(shí)質(zhì)判斷；
C．高分子化合物是指相對(duì)分子質(zhì)量很大的有機(jī)物，可達(dá)幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)，甚至達(dá)幾百萬(wàn)或更大，油脂都不是高聚物，是小分子；
D．根據(jù)石油裂化與裂解的概念解答．

解答： 解：A．利用太陽(yáng)能將海水蒸餾得到淡水，使太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化成了熱能，故A錯(cuò)誤；
B．煤的氣化是與水作用將其轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過(guò)程，主要反應(yīng)為：C+H₂O

高溫  .

CO+H₂，故B正確；
C．油脂相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物（高聚物），故C錯(cuò)誤；
D．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等輕質(zhì)油的產(chǎn)量與質(zhì)量，這種汽油仍然是一種混合物，石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等氣態(tài)短鏈烴，故D錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了海水資源及其綜合應(yīng)用、油脂的組成和性質(zhì)、煤的氣化、石油化工等問(wèn)題，涉及面廣，難度不大，注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累．