Question

有A、B、C、D、E、F六種有機(jī)化合物，存在如圖1所示轉(zhuǎn)化關(guān)系；已知：①A屬于烴，且相對(duì)分子質(zhì)量不超過30；B可與NaOH溶液反應(yīng)，向反應(yīng)后所得混合液中加入過量的硝酸，再加入硝酸銀溶液，生成淡黃色沉淀；E可發(fā)生銀鏡反應(yīng)．②酯可發(fā)生熱裂解．如：丙烯酸乙酯在590℃可分解為丙烯酸和乙烯，反應(yīng)表示為圖2．
請(qǐng)回答：
（1）寫出E所含官能團(tuán)的名稱

 

．
（2）寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式．A：

 

；F：

 

．
（3）請(qǐng)寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式．①B→C：

 

；②C→D：

 

．
（4）寫出與D具有相同官能團(tuán)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：

 

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（5）往雞蛋清的溶液中加入一定量的C，可觀察到的現(xiàn)象是

 

．
（6）工業(yè)上，可用葡萄糖制取C，寫出該變化的化學(xué)方程式

 

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Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的推斷

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：A屬于烴，且相對(duì)分子質(zhì)量不超過30，B可與NaOH溶液反應(yīng)，向反應(yīng)后所得混合液中加入過量的稀硝酸，再加入AgNO₃溶液，生成淡黃色沉淀，說明B中含有溴原子，B能發(fā)生水解反應(yīng)，則B是溴代烷，則A的結(jié)構(gòu)簡式為：CH₂=CH₂，A和溴化氫發(fā)生加成反應(yīng)生成B，則B是溴乙烷，B能生成C，C也能生成A，溴乙烷和氫氧化鈉的水溶液發(fā)生取代反應(yīng)生成乙醇，則C是乙醇，乙醇消去反應(yīng)生成乙烯（A），依據(jù)丙烯酸乙酯在590℃可分解為丙烯酸和乙烯，D能反應(yīng)生成A和C，故D是乙酸乙酯，據(jù)此得出E是乙醛，F(xiàn)是乙酸，據(jù)此解答各小題即可．

解答： 解：依據(jù)分析可知：A為：CH₂=CH₂，B為CH₃CH₂Br，C為CH₃CH₂OH，D為CH₃COOCH₂CH₃，E為CH₃CHO，F(xiàn)為CH₃COOH，
（1）E為乙醛，含有官能團(tuán)-CHO，為醛基，故答案為：醛基；
（2）依據(jù)分析可知A為乙烯，結(jié)構(gòu)簡式為：CH₂=CH₂，F(xiàn)為乙酸，結(jié)構(gòu)簡式為：CH₃COOH，故答案為：CH₂=CH₂；CH₃COOH；
（3）①鹵代烷烴在氫氧化鈉的水溶液中，發(fā)生水解反應(yīng)（即取代反應(yīng)）生成醇，故溴乙烷生成乙醇的化學(xué)反應(yīng)方程式為：CH₃CH₂Br+NaOH

水

CH₃CH₂OH+NaBr，故答案為：CH₃CH₂Br+NaOH

水

CH₃CH₂OH+NaBr；
②乙醇與乙酸在濃硫酸作催化劑和加熱條件下生成乙酸乙酯，化學(xué)反應(yīng)方程式為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

濃硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
（4）D為乙酸乙酯，其官能團(tuán)是酯基，故具有酯基且互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)分別是甲酸丙酯和丙酸甲酯，化學(xué)式分別為：HCOOCH₂CH₂CH₃和CH₃CH₂COOCH₃，故答案為：HCOOCH₂CH₂CH₃和CH₃CH₂COOCH₃；
（5）雞蛋清屬于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被改變，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性，故答案為：變成白色絮狀物；
（6）利用葡萄糖制取乙醇的化學(xué)反應(yīng)方程式為：C₆H₁₂O₆→2C₂H₆O+2CO₂↑，故答案為：C₆H₁₂O₆→2C₂H₆O+2CO₂↑．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查的是有機(jī)物的推斷，涉及化學(xué)反應(yīng)方程式書寫、結(jié)構(gòu)簡式的書寫等，難度較大．