（1）把兩者各取少量加入Br2水或KMnO4的酸性溶液充分振蕩，褪色的是裂化汽油，不褪色者是直餾汽油。
（2）取兩支試管分別加入樣品少量，并加入滴有含酚酞的NaOH稀溶液（紅色），振蕩并微熱片刻，可以觀察到一支試管紅色褪去，另一支試管不褪色，則不褪色的是礦物油，褪色的是油脂。
直餾汽油是石油常壓蒸餾的產(chǎn)物，主要含C5～C11的飽和鏈烴，它的性質(zhì)穩(wěn)定，不與KMnO4酸性溶液作用及Br2水作用；而裂化汽油是石油裂化的產(chǎn)物，含有飽和烴和不飽和烴，它能被酸性KMnO4溶液氧化，也可跟Br2水加成而使之褪色。
油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，屬于酯類(lèi)，而礦物油是多種烴的混合物。油脂在堿性和酸性條件下都可以水解，酸性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，堿性條件下，生成肥皂和甘油；而礦物油與酸、堿均不發(fā)生反應(yīng)，不能水解。由此可知，抓住性質(zhì)的不同就可以鑒別。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

一種無(wú)色液態(tài)有機(jī)物具有下列性質(zhì)：
①能與鈉反應(yīng)生成氫氣 ②與碳酸鈉反應(yīng)，放出氣體 ③其蒸氣對(duì)氫氣的相對(duì)密度為37
（1）推斷該有機(jī)物屬于哪一類(lèi)有機(jī)化合物。
（2）計(jì)算該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量、分子式。
（3）寫(xiě)出該有機(jī)物可能有的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)式。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

由下列五種基團(tuán)中的兩個(gè)不同基團(tuán)兩兩組合，形成的有機(jī)物能與NaOH反應(yīng)的有（   ）
①—OH ②—CH3 ③—COOH ④—C6H5 ⑤—CHO
A．2種B．3種C．4種D．5種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)在一定條件下，不能和H2發(fā)生加成反應(yīng)的是（   ）
A．CH3CH2CHO
B．
C．CH3COOH
D．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)易溶于水的是(    )
①過(guò)氧化氫  ②過(guò)氧乙酸  ③乙二醇  ④甲醛
A．只有①②B．只有③④C．只有②③D．全部

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

由C、H、O三種元素組成的有機(jī)物A，相對(duì)分子質(zhì)量104。將0.1molA充
分燃燒后，將產(chǎn)物依次通入足量濃硫酸和氫氧化鈉溶液，濃硫酸增重7.2g，氫氧化鈉溶
液增重17.6g。
回答下列問(wèn)題：
（1）有機(jī)物A的分子式是            。
（2）A能與鈉反應(yīng)，也能與碳酸氫鈉反應(yīng)。A中含有的官能團(tuán)的名稱(chēng)是           。
（3）A與濃硫酸共熱可生成一種由五個(gè)原子構(gòu)成的環(huán)狀化合物B。寫(xiě)出化學(xué)方程式
                                                                      。
（4）A與濃酸共熱還可以生成一種能使Br2的四氯化碳溶液褪色的化合物C。寫(xiě)出A生成C的化學(xué)方程式                                                     。
反應(yīng)類(lèi)型               。
利用C可以合成高分子化合物D，D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是                         。
（5）A的一種同分異構(gòu)體E，經(jīng)測(cè)定分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)—CH3，兩個(gè)—CH—；能與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡現(xiàn)象。寫(xiě)出E與Ag（NH3）2OH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式
                                                                      。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

人體缺碘會(huì)影響正常的的生命活動(dòng)，為提高人體的素質(zhì)，食物補(bǔ)碘已引起人們的重視。試回答下列問(wèn)題：
（1）成年人體內(nèi)缺碘會(huì)產(chǎn)生的病癥是          （   ）
A.甲亢  B. 侏儒癥   C.地方性呆小癥   D. 地方性甲狀腺腫
（2）我國(guó)缺碘病區(qū)甚廣，防止缺碘病的主要措施是食鹽加碘。1996年我國(guó)政府以國(guó)家的方式規(guī)定食鹽添加劑是KIO3，不使用KI的原因可能是     （  ）
A. KI口感苦澀   B.有毒    C. KI 在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中易變質(zhì)  D. KI價(jià)格昂貴
（3）人從食物中攝取碘后,碘在便在甲狀腺中積存。在甲狀腺內(nèi)，通過(guò)有關(guān)化學(xué)反應(yīng)后形成甲狀腺素，甲狀腺素的合成過(guò)程可表示為：
 
中間產(chǎn)物
（甲狀腺素）+產(chǎn)物Ⅱ
甲狀腺素的分子式       ，中間產(chǎn)物（Ⅰ）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為                ；
產(chǎn)物（Ⅱ）的名稱(chēng)為                  ，
（4）我國(guó)是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū)，全國(guó)約有四億多人缺碘。1991年，我國(guó)政府向全世界做出了“到2000年在全國(guó)消滅碘缺乏病”的莊嚴(yán)承諾。我國(guó)政府為了消滅碘缺乏病，在居民的食用鹽中均加入了一定量的碘酸鉀（KIO3），以確保人體對(duì)碘的攝入量。已知在溶液中 IO3-可和I-發(fā)生反應(yīng)：IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O，根據(jù)此反應(yīng)，可用試紙和一些生活中常見(jiàn)的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證明在食鹽中存在IO3-。可供選用的物質(zhì)有：①自來(lái)水，②藍(lán)色石蕊試紙，③碘化鉀淀粉試紙，④淀粉，⑤食鹽，⑥食醋，⑦白酒。進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)時(shí)必須使用的物質(zhì)是
A．①③　　B.　③⑥　　C.�、冖堍蕖.　①②④⑤⑦

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，它可以通過(guò)不同的反應(yīng)得到下列物質(zhì)：
B．                C．
D．         E．
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（   ）
A、有機(jī)物A生成B同時(shí)還生成水，發(fā)生的是酯化反應(yīng)。
B、物質(zhì)C生成A的反應(yīng)也可以發(fā)生，C生成A是通過(guò)加成反應(yīng)進(jìn)行的。
C、有機(jī)物A生成D的反應(yīng)是聚合反應(yīng)，產(chǎn)物只有D。
D、有機(jī)物A生成E的反應(yīng)是通過(guò)取代反應(yīng)發(fā)生的

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（12分）同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了幾種典型的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型，如取代反應(yīng)、加成反應(yīng)，請(qǐng)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式，并判斷其反應(yīng)類(lèi)型。
（1）乙烯與溴的反應(yīng)：                                     ，屬于         反應(yīng)；
（2）由乙烯制聚乙烯：                                     ，屬于         反應(yīng)；
（3）由苯制取溴苯：                                      ，屬于         反應(yīng)；
（4）由苯制取環(huán)己烷：                                     ，屬于         反應(yīng)；

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