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下列有關蛋白質的敘述正確的是(    )

A.通過鹽析作用析出的蛋白質難再溶于水

B.蛋白質溶液不能發(fā)生丁達爾效應

C.蛋白質溶液中的蛋白質能透過半透膜

D.天然蛋白質水解的最后產物都是α氨基酸

解析:A選項錯誤,鹽析是可逆的,所以鹽析作用析出的蛋白質能重新溶于水。B選項錯誤,蛋白質是膠體,可以發(fā)生丁達爾效應。蛋白質不能透過半透膜,所以C選項錯誤。

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列有關蛋白質的敘述中,不正確的是( �。�

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新加坡生物信息研究所報道,已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經氨酸酶的三維結構模型,這一研究成果有助于研究人員研制H1N1疫苗.神經氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一種蛋白質.下列有關蛋白質的敘述中錯誤的是(  )

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下列有關蛋白質的敘述正確的是( �。�
A、向蛋白質溶液中加入濃的硫酸銨溶液時有沉淀析出,加水后沉淀不溶解B、蛋白質水解的最終產物是氨基酸C、蛋白質分子能透過半透膜D、蛋白質跟濃鹽酸作用時呈黃色

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