下列物質(zhì)能溶于水的是(    )

A.硬脂酸              B.軟脂酸             C.甘油               D.硬脂酸鈉

解析:高級(jí)脂肪酸不溶于水,A、B被排除。烴分子中,1個(gè)羥基可將3個(gè)碳原子拖入水中;甘油中,羥碳原子個(gè)數(shù)比1∶1,甘油易溶于水。硬脂酸鈉是鈉鹽,鈉鹽通常易溶于水,硬脂酸鈉也不例外。

答案:CD

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)能溶于水的是(    )

 

D.CH3CH2CH2CH=CH2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)能溶于水的是(    )

                     B.C17H35OH

                              D.CH3CH2CH2CH=CH2

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                     B.C17H35OH

                              D.CH3CH2CH2CH=CH2

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D.CH3CH2CH2CH==CH2

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