糖元[(C6H10O5)n]是一種相對分子質(zhì)量比淀粉更大的多糖。主要存在于肝臟和肌肉中，常常稱為動物淀粉或肝糖。下列有關糖元的敘述中正確的是(　　)

A．糖元與纖維素互為同分異構體，與淀粉互為同系物

B．糖元水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．糖元具有還原性，是還原性糖

D．糖元不溶于水，無甜味


解析：A錯誤，它們不是同系物也不是同分異構體，因為高分子化合物無法判斷；C錯誤，多糖均不具有還原性，是非還原性糖。

答案：BD


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


I是常規(guī)核裂變產(chǎn)物之一，可以通過測定大氣或水中I的含量變化來監(jiān)測核電站是否發(fā)生放射性物質(zhì)泄漏。下列有關I的敘述中錯誤的是(　　)

A.I的化學性質(zhì)與I相同

B.I的原子序數(shù)為53

C.I的原子核外電子數(shù)為78

D.I的原子核內(nèi)中子數(shù)多于質(zhì)子數(shù)

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科目：高中化學 來源： 題型：


乙酸的分子式為           ，官能團是            ，結構簡式為           。乙酸的酸性比碳酸的        ；與乙醇的酯化反應：                            。

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科目：高中化學 來源： 題型：


在某些酶的催化下，人體內(nèi)葡萄糖的代謝有如下過程：

請?zhí)羁眨?/p>

(1)反應①的反應類型是，反應②的反應類型是，反應③的反應類型是。

(2)反應④的另一種生成物是人體的一種最終代謝產(chǎn)物，其化學式為。

(3)上述物質(zhì)中和互為同分異構體(填字母)。

(4)新制的銅試劑[Cu(OH)2]與葡萄糖反應會生成紅色沉淀，因此可用該試劑檢驗糖尿病人尿液中葡萄糖的含量。如果將葡萄糖的結構簡式CH2OH－(CHOH)4－CHO簡化為GCHO。試寫出GCHO與Cu(OH)2反應的化學方程式____________________ ____________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列關于單糖和多糖的敘述中正確的是(　　)

A．多糖和單糖一樣易溶于水有甜味

B．多糖和單糖結構不一樣，物理性質(zhì)也不一樣

C．多糖和單糖難溶于水，無甜味

D．單糖縮聚可生成多糖

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科目：高中化學 來源： 題型：


葡萄糖是人類的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體里富氧條件下氧化生成CO2和水；在缺氧條件下生成一種有機酸A。

回答下列問題：

(1)C和D′屬于________(用編號填入，以下同)。

①同系物                                ②同分異構體

③同類物質(zhì)                              ④同素異形體

(2)D′和E分別屬于哪一類化合物？

D′________，E________。

①多元醇�、谌、鄄伙柡汪人帷、芏嘣人帷、蒗�

(3)寫出結構簡式：

A____________________，F(xiàn)____________________，

H____________________。

(4)寫出反應類型：(Ⅰ)________________________，

(Ⅱ)______________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


元素的原子結構決定其性質(zhì)和在周期表中的位置。下列說法中正確的是(　　)

A．元素原子的最外層電子數(shù)等于元素的最高化合價

B．多電子原子中，在離核較近的區(qū)域內(nèi)運動的電子能量較高

C．P、S、Cl得電子能力和最高價氧化物對應水化物的酸性均依次增強

D．元素周期表中位于金屬和非金屬分界線附近的元素屬于過渡元素

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列各組氣體中，在通常情況下能共存，并且都能用濃硫酸干燥的是

A.SO2、H2S、Cl2             B.SO2、O2、NH3 

C.HCl、HBr、HI              D.SO2、CO2、O2

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科目：高中化學 來源： 題型：


蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)的生命物質(zhì)，是生命現(xiàn)象的體現(xiàn)者，是原生質(zhì)的重要組成成分。蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量巨大，如甲殼動物的白藍蛋白的相對分子質(zhì)量超過了6000000。蛋白質(zhì)的結構也非常復雜，種類千變?nèi)f化，不計其數(shù)。

(1)蛋白質(zhì)分子中主要含有________、________、________、________4種元素，還常含有________元素。

(2)蛋白質(zhì)基本組成單位是氨基酸，α－氨基酸的通式為____________。

(3)氨基酸分子的結構特點是__________________________ ______________________________________________。

(4)蛋白質(zhì)的一級結構是______________________________ __________________________________________________________________________________________________________________，

它對蛋白質(zhì)的性質(zhì)起著決定性的作用。

(5)任何生物樣品中，1g氮元素相當于6.25g蛋白質(zhì)，因此只需測定蛋白質(zhì)樣品中氮元素的質(zhì)量分數(shù)便可知樣品中蛋白質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。w(蛋白質(zhì))＝________，三鹿問題奶粉就是不法分子在兌水的牛奶中加入了三聚氰胺以增加奶粉的含氮量，計算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為________。

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