山梨酸是一種常見的食物添加劑,它是一種無色針狀晶體或白色粉末,它的結(jié)構(gòu)簡式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關(guān)于山梨酸的敘述不正確的是

A.山梨酸易溶于乙醇
B.山梨酸能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
C.山梨酸能和乙醇反應(yīng)生成酯
D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成1mol氫氣

D

解析試題分析:A.山梨酸含有—COOH,易溶于乙醇,正確;B.山梨酸含有碳碳雙鍵,能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),正確;C.山梨酸含有—COOH,能和乙醇反應(yīng)生成酯,正確; D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成0.5mol氫氣,故原說法不正確。
考點(diǎn):根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式判斷其性質(zhì)。

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相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH="CHCOOH" 現(xiàn)有:①氯化氫,②溴水,  ③純堿溶液,④酸性KMnO4溶液,  ⑤乙醇,試根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),判斷在一定條件下能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)組合是

A.只有②④⑤ B.只有①③④ C.只有①②③ D.都可以

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是

A.乙烯燃燒B.乙烯使溴水褪色
C.乙烯使酸性高錳酸鉀褪色D.苯和溴在Fe的催化作用下的反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是

A.除去乙烷中的乙烯:在光照條件下通入Cl2,氣液分離
B.除去乙醇中的乙酸:加足量生石灰后蒸餾
C.“硝基苯制備”實(shí)驗(yàn)中,濃硫酸起氧化作用
D.用溴水不能驗(yàn)證裂化汽油中含有不飽和烴

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

制取一氯乙烷,采用的最佳方法是

A.乙烷和氯氣取代反應(yīng) B.乙烯和氯氣加成反應(yīng)
C.乙烯和HCl加成反應(yīng) D.乙烷和HCl作用

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列敘述中正確的是

A.(CH3)2C=CHCH2CH3中所有碳原子共面
B.苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,證明苯分子中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)
C.聚乙烯能使溴水褪色
D.甲醇、乙二醇(HOCH2CH2OH)互為同系物

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列各組物質(zhì)中當(dāng)總質(zhì)量一定時(shí),不論按何種比例混合,充分燃燒后,生成水的質(zhì)量為一常量,且生成CO2質(zhì)量也為一定值的是

A.甲醛、乙醇、乙二醇 B.苯、苯酚、苯乙烯
C.乙炔、苯、苯乙烯 D.甲烷、乙烷、乙烯

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列敘述中,錯(cuò)誤的是(  )

A.甲苯與溴蒸氣在光照條件下反應(yīng)主要生成鄰溴甲苯和對(duì)溴甲苯 
B.苯在合適條件下催化加氫可生成環(huán)己烷 
C.丙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1,2-二溴丙烷 
D.苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持50℃-60℃反應(yīng)生成硝基苯 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

某有機(jī)物含碳85.7%,含氫14.3%,該烴對(duì)氫氣的相對(duì)密度為21,則該烴的分子式為(  )

A.C2H4 B.C3H6 C.C4H8 D.C2H6 

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