Question

β-紫羅蘭酮是存在于玫瑰花中的一種天然香料，它經多步反應可合成維生素A₁．下列說法正確的是（　　）

• A、β-紫羅蘭酮可使酸性KMnO₄溶液褪色
• B、1mol中間體X最多能與2molH₂發(fā)生加成反應
• C、維生素A₁難溶于水
• D、β-紫羅蘭酮與中間體X互為同分異構體

Answer 1

考點：有機物的結構和性質,有機物分子中的官能團及其結構

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：A．β-紫羅蘭酮中含有碳碳雙鍵；
B．碳碳雙鍵、-CHO均與氫氣發(fā)生加成反應；
C．維生素A₁含有較大的烴基；
D．β--紫羅蘭酮與中間體X的分子式不同．

解答： 解：A．β-紫羅蘭酮中含有碳碳雙鍵，則能使酸性KMnO₄溶液褪色，故A正確；
B．碳碳雙鍵、-CHO均與氫氣發(fā)生加成反應，則1mol中間體X最多能與3molH₂發(fā)生加成反應，故B錯誤；
C．維生素A₁含有較大的烴基，則不能溶于水，故C正確；
D．β--紫羅蘭酮與中間體X的分子式不同，相差1個CH₂原子團，則不是同分異構體，故D錯誤；
故選AC．

點評：本題考查有機物的結構和性質，為高頻考點，熟悉有機物的官能團與物質性質的關系來解答，把握烯烴、醇的性質、同分異構體的判斷是解答的關鍵，題目難度不大．