A. | 福爾馬林可作食品的保鮮劑 | |
B. | 乙烯可作水果的催熟劑 | |
C. | 做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體 | |
D. | 磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸 |
分析 A.福爾馬林有毒,不能用作食品的保鮮劑;
B.乙烯是植物當中天然存在的生長激素,能調(diào)節(jié)植物的成熟和衰老;
C.棉和麻為纖維素,與淀粉均可用(C6H10O5)n表示,但n不同;
D.蛋白質(zhì)要在催化劑作用下才能水解為氨基酸.
解答 解:A.福爾馬林有毒,可以用于浸泡標本,但不能作食品的保鮮劑,故A錯誤;
B.由于乙烯是植物當中天然存在的生長激素,能調(diào)節(jié)植物的成熟和衰老,所以乙烯可作水果的催熟劑,故B正確;
C.棉和麻為纖維素,與淀粉均可用(C6H10O5)n表示,但n不同,則不是同分異構(gòu)體,故C錯誤;
D.豆?jié){煮沸發(fā)生變性,而水解才生成氨基酸,故D錯誤;
故選B.
點評 本題考查了同分異構(gòu)體、物質(zhì)的性質(zhì)與用途,難度較小,旨在考查學生對基礎(chǔ)知識的識記,注意基礎(chǔ)知識的積累掌握.
科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 甲烷和氯氣在光照條件下反應:2CH4+Cl2$\stackrel{光照}{→}$2CH3 Cl+H2 | |
B. | 實驗室用電石制乙炔:CaC2+2H2O→Ca(OH)2+HC≡CH↑ | |
C. | 用NaOH溶液中和苯酚溶液的酸性:H++OH-═H2O | |
D. | 向苯酚鈉溶液中通入少量CO2:CO2+H2O+2C6H5O-→2 C6H5OH+CO32- |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 靜電除塵器除去空氣或工廠廢氣中的飄塵是利用膠體粒子的帶電性而加以除去 | |
B. | 醫(yī)學上的血液透析原理與膠體的滲析類似,透析膜與半透膜類似 | |
C. | 從顏色上無法區(qū)別FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體 | |
D. | 由于膠休粒子之間的排斥作用,膠體粒子不易聚集成大的顆粒,所以膠體的性質(zhì)相對比較穩(wěn)定 |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:多選題
A. | 蔗糖、淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖 | |
B. | 雞蛋白溶液中加CuSO4溶液析出沉淀,該過程屬于化學變化 | |
C. | 乙烯和氯乙烯都屬于不飽和烴,可發(fā)生加聚反應 | |
D. | 油脂在酸的作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應生產(chǎn)肥皂 |
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科目:高中化學 來源: 題型:實驗題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | H3PO4>H2CO3>H2SiO3 | B. | H2CO3>H2SiO3>H3PO4 | ||
C. | H2SiO3>H3PO4>H2CO3 | D. | H2SiO3>H2CO3>H3PO4 |
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