【題目】下列有關(guān)油脂的敘述正確的是(　　)

A.油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯，油脂屬于酯類

B.油脂不屬于酯類

C.某油脂分子中，所含烴基有三種，但每一個油脂分子中所含這三種烴基都相同，而且排列結(jié)構(gòu)也相同，則該油脂為混合物

D.油脂都不能使溴水褪色

【答案】A

【解析】

A.油脂是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類，故A正確；

B.根據(jù)以上分析可知B錯誤；

C.盡管所連三個烴基不同，但每一個油脂分子中所含這三種烴基都相同，而且排列結(jié)構(gòu)也相同，即這些油脂分子均為同一分子，所以該油脂是純凈物不是混合物，故C錯誤；

D.有些油脂結(jié)構(gòu)中的烴基是不飽和的，具有雙鍵，可以使溴水褪色，故D錯誤；

故選：A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知Cr2＋不穩(wěn)定，極易被氧氣氧化，不與鋅反應(yīng)。醋酸亞鉻水合物[Cr(CH3COO)2]2·2H2O是一種深紅色晶體，不溶于冷水，是常用的氧氣吸收劑。實驗室中以鋅粒、CrCl3溶液、CH3COONa溶液和鹽酸為主要原料制備醋酸亞鉻水合物，其裝置如下圖所示。制備過程中發(fā)生的相關(guān)反應(yīng)如下所示：

Zn＋2HCl===ZnCl2＋H2↑

Zn＋2CrCl3===2CrCl2＋ZnCl2

2Cr2＋＋4CH3COO－＋2H2O===[Cr(CH3COO)2]2·2H2O(晶體)

試回答下列問題：

(1)本實驗中配制溶液所用的蒸餾水需事先煮沸，原因是__________。

(2)往儀器Ⅱ中加鹽酸和CrCl3溶液的順序最好是__________________________，理由是____________。

(3)為使生成的CrCl2溶液與CH3COONa溶液混合，應(yīng)關(guān)閉閥門____(填“A”或“B”，下同)，打開閥門_____。

(4)本實驗中鋅粒要過量，其原因除了使鋅與CrCl3充分反應(yīng)得到CrCl2外，另一個作用是________。儀器Ⅳ的主要作用是___________。

(5)已知實驗時取用的CrCl3溶液中含溶質(zhì)9.51 g，取用的CH3COONa溶液為1.5 L 0.1 mol/L，其他反應(yīng)物足量。實驗后得干燥的[Cr(CH3COO)2]2·2H2O 9.4 g，則該實驗所得產(chǎn)品的產(chǎn)率為________(用百分數(shù)表示，保留3位有效數(shù)字)(不考慮溶解的醋酸亞鉻水合物)。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】三鹽基硫酸鉛(3PbO·PbSO4·H2O)簡稱“三鹽”，白色或微黃色粉末，熱穩(wěn)定性能優(yōu)良，主要用作聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑。“三鹽”是由可溶性鉛鹽中加入硫酸生成硫酸鉛，再加氫氧化鈉而制得。以100.0噸鉛泥（主要成分為PbO、Pb及PbSO4等）為原料制備三鹽的工藝流程如下圖所示

已知：（1）Ksp(PbSO4)=1.82×10-8，Ksp(PbCO3)=1.46×10-13；

（2）鉛與冷鹽酸、冷硫酸幾乎不起作用。

請回答下列問題：

（1）寫出步驟①“轉(zhuǎn)化”的化學(xué)方程式_________________________________

（2）步驟②“過濾1”后所得濾渣的主要成分為_____________

（3）步驟③“酸溶”，最適合選用的酸為___________，為提高酸溶速率，可采取的措施是____________________________________（任意寫出一條）

（4）若步驟④“沉鉛”后的濾液中c(Pb2+)=1.82×10-5mol·L-1，則此時c(SO42-)=_________ mol·L-1

（5）從原子利用率的角度分析該流程的優(yōu)點為____________________________________。

（6）步驟⑥“合成”三鹽的化學(xué)方程式為____________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)校食堂為了讓煤充分燃燒，達到節(jié)能減排的目的，正合理的措施是(　　)

A.增加煤的用量B.粉碎煤塊C.提高鍋爐的耐熱性D.減少空氣的通入量

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】錳主要用于鋼鐵工業(yè)生產(chǎn)錳合金鋼，錳的化合物有+2、+4、+6、+7 等多種變價，以菱錳礦(主要成分為 MnCO3，還含有少量鐵、鎳、 鈷等碳酸鹽雜質(zhì))為原料經(jīng)過一系列反應(yīng)生產(chǎn)金屬錳和高錳酸鉀的工藝流程如下：

已知 25 ℃時，部分物質(zhì)的溶度積常數(shù)如下：

物質(zhì)

Mn(OH)2

Co(OH)2

Ni(OH)2

MnS

CoS

NiS

Ksp

2.1×10－13

3.0×10－16

5.0×10－16

1.0×10－11

5.0×10－22

1.0×10－22

（1）酸溶浸過程中，硫酸需稍過量，除保證反應(yīng)充分進行外，其他作用還有_________(任寫一條)。

（2）除雜1過程加入MnO2后，發(fā)生氧化還原反應(yīng)的離子方程式為_________；濾渣2 的主要成分是____________________________。

（3）為加快過濾速度，選擇如圖抽濾裝置完成。下列有關(guān)操作和說法正確的是______。

a. 抽濾的本質(zhì)是加壓過濾

b. 抽濾成功的關(guān)鍵在于合理控制水的流速

c. 微粒直徑大于濾紙孔徑的物質(zhì)進入吸濾瓶中

（4）電解1過程陽極電極反應(yīng)式為____________。

（5）H2O2 是一種常用的綠色氧化劑，在平爐反應(yīng)中不用 H2O2的原因是__________。

（6）“CO2歧化法” 制備 KMnO4是傳統(tǒng)工藝，寫出該歧化反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列敘述正確的是（ ）

A. 室溫下，1LpH=13的NaOH溶液中，由水電離的OH-離子數(shù)目為0.1NA

B. 1mol硝基(-NO2)與46g二氧化氮所含的電子數(shù)均為23NA

C. 16．2g14C10H22中含有的共價鍵數(shù)目為3.2NA

D. 向含1molFeI2的溶液中通入1molCl2充分反應(yīng)，該反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子數(shù)為3NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖為從海帶中提取碘的工業(yè)生產(chǎn)過程，有關(guān)說法錯誤的是

A．因海水中蘊藏著極其豐富的碘元素，所以工業(yè)上也可以直接用海水來提取碘元素

B．堿化操作時，加入NaOH溶液的原因是在堿性溶液中，可溶性有機質(zhì)可形成沉淀

C．在實驗室進行氧化操作時，加入的氧化劑可以是新制氯水、雙氧水等

D．在實驗室進行過濾操作時，需要用到玻璃儀器有玻璃棒、燒杯、漏斗

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】能證明鋁的金屬性比鎂弱的實驗事實是（ ）

A.鎂與冷的濃硫酸反應(yīng)，鋁與冷的濃硫酸不反應(yīng)

B.鋁的原子半徑比鎂小

C.Al(OH)3能溶于NaOH溶液，而Mg(OH)2不能

D.銀的金屬光澤不如鎂顯著

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實驗室可以用如圖所示裝置制備、干燥、收集氣體的是（ ）

A. 以MnO2、濃鹽酸為原料，制備Cl2

B. 以濃氨水、生石灰為原料，制備NH3

C. 以Na2SO3固體、質(zhì)量分數(shù)為70％的濃硫酸為原料，制備SO2

D. 以Cu、稀硝酸為原料，制備NO2

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案