合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開化學知識。某同學位探究蔗糖的水解反應(yīng)，進行如下實驗：
NaOH溶液；磚紅色沉淀生成
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開化學知識．
（1）某同學為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進行如下實驗：
實驗步驟 實驗現(xiàn)象
I．向編號為①②③的3支試管中，分別加入1mL 20%的蔗糖溶液，向試管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并將這3支試管同時水浴加熱約5min 均無明顯現(xiàn)象
II．取試管①和②，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰 未見磚紅色沉淀
Ⅲ．取試管③，先加入
NaOH溶液
NaOH溶液
調(diào)溶液pH至堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰		 試管③中觀察到
產(chǎn)生磚紅色沉淀
產(chǎn)生磚紅色沉淀
結(jié)論：證明蔗糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)．
（2）下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法中，正確的是
a
a
（填選項序號）．
a．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解
c．過多攝取油脂會發(fā)胖和患心血管疾病，盡量不吃油脂
d．糖類、油脂、蛋白質(zhì)只含C、H、O  3種元素．

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科目：高中化學 來源： 題型：

合理選擇飲食和正確使用藥物是保證身心健康的主要方面，而所有這些都離不開化學．
（1）維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機化合物；我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．其中維生素C又稱
 
；其水溶液顯
 
性，它還是一種較強的
 
劑，人體自身不能合成維生素C；上述五種維生素中，屬于脂溶性維生素的是
 
．
（2）某同學一天的食譜為：米飯、烙餅、豆腐、雞蛋、糖醋排骨、醬牛肉．你認為這位同學還應(yīng)該吃一些
 
食物，營養(yǎng)才算平衡．
（3）人們熟知的一種解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為：精英家教網(wǎng)
請你寫出其中含有的一種官能團的名稱
 
．寫出阿司匹林和NaHCO3溶液反應(yīng)的化學方程式：
 
．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開化學知識．
（1）某同學為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進行如下實驗：
實驗步驟 實驗現(xiàn)象
I．向編號為①②③的3支試管中，分別加入1mL 20%的蔗糖溶液，向試管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并將這3支試管同時水浴加熱約5min 均無明顯現(xiàn)象
II．取試管①和②，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰 未見磚紅色沉淀
Ⅲ．取試管③，先加入______調(diào)溶液pH至堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰 試管③中觀察到______
結(jié)論：證明蔗糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)．
（2）下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法中，正確的是______（填選項序號）．
a．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解
c．過多攝取油脂會發(fā)胖和患心血管疾病，盡量不吃油脂
d．糖類、油脂、蛋白質(zhì)只含C、H、O  3種元素．

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科目：高中化學 來源：2009-2010學年北京市西城區(qū)高一（下）期末化學試卷（解析版） 題型：解答題

合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開化學知識．
（1）某同學為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進行如下實驗：
實驗步驟實驗現(xiàn)象
I．向編號為①②③的3支試管中，分別加入1mL 20%的蔗糖溶液，向試管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并將這3支試管同時水浴加熱約5min均無明顯現(xiàn)象
II．取試管①和②，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰未見磚紅色沉淀
Ⅲ．取試管③，先加入______調(diào)溶液pH至堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰試管③中觀察到______
結(jié)論：證明蔗糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)．
（2）下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法中，正確的是______（填選項序號）．
a．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解
c．過多攝取油脂會發(fā)胖和患心血管疾病，盡量不吃油脂
d．糖類、油脂、蛋白質(zhì)只含C、H、O  3種元素．

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