Question

愛情是什么？化學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)：大腦中心貯藏一種戀愛興奮劑----多巴胺．當(dāng)一對(duì)男女一見鐘情或產(chǎn)生愛慕之情時(shí)，多巴胺就源源不斷地分泌出來，于是愛情勢(shì)不可擋地洶涌而出．多巴胺結(jié)構(gòu)如圖：
（1）多巴胺分子式：

 

．
（2）判斷多巴胺能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)

 

．
A．加成   B．取代       C．氧化        D．水解
（3）多巴胺可由香蘭素與硝基甲烷縮合，再經(jīng)鋅汞齊還原水解而得．合成過程表示如下：

Ⅰ、香蘭素保存不當(dāng)往往會(huì)導(dǎo)致顏色、氣味發(fā)生明顯變化，其原因是

 

；寫出下列反應(yīng)類型：反應(yīng)②

 

，反應(yīng)④

 

．
Ⅱ、寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式

 

Ⅲ、寫出同時(shí)滿足下列條件的B的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：

 

①具有天然α-氨基酸的共同結(jié)構(gòu)  
②能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
③有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子．

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的合成,有機(jī)物分子中的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：（1）由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式；
（2）分子中含酚-OH、氨基，以此分析性質(zhì)；
（3）由合成流程可知，①為-CHO的加成反應(yīng)，②為-OH的消去反應(yīng)，③為C=C的加成反應(yīng)，④為還原反應(yīng)，⑤為取代反應(yīng)，
Ⅰ、香蘭素含酚-OH、-CHO；
Ⅱ、由反應(yīng)物、生成物書寫反應(yīng)①的化學(xué)方程式；
Ⅲ、同時(shí)滿足①具有天然α-氨基酸的共同結(jié)構(gòu)，含-COOH、氨基，且氨基在與-COOH相連的C上；  
②能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，含酚-OH；
③有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，分子中含6種位置的H．

解答： 解：（1）由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式為C₈H₁₁O₂N，故答案為：C₈H₁₁O₂N；
（2）A．含苯環(huán)，可發(fā)生加成反應(yīng)，故A正確；
B．含酚-OH，可發(fā)生取代反應(yīng)，故B正確；       
C．含酚-OH，可發(fā)生氧化反應(yīng)，故C正確；        
D．不含能水解的官能團(tuán)，則不能發(fā)生水解反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故答案為：ABC；
（3）由合成流程可知，①為-CHO的加成反應(yīng)，②為-OH的消去反應(yīng)，③為C=C的加成反應(yīng)，④為還原反應(yīng)，⑤為取代反應(yīng)，
Ⅰ、香蘭素含酚-OH、-CHO，易被氧氣氧化，則保存不當(dāng)往往會(huì)導(dǎo)致顏色、氣味發(fā)生明顯變化，由上述分析可知②為消去反應(yīng)，④為還原反應(yīng)，
故答案為：被氧氣氧化；消去反應(yīng)；還原反應(yīng)；
Ⅱ、由反應(yīng)物、生成物可知反應(yīng)①的化學(xué)方程式為，
故答案為：；
Ⅲ、同時(shí)滿足①具有天然α-氨基酸的共同結(jié)構(gòu)，含-COOH、氨基，且氨基在與-COOH相連的C上；  
②能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，含酚-OH；
③有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，分子中含6種位置的H，則滿足條件的B的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為，
故答案為：．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的合成，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)為解答的關(guān)鍵，注意合成流程中官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)的變化，同分異構(gòu)體推斷為解答的難點(diǎn)，題目難度中等．