【題目】油脂能增加食物的滋味，增進(jìn)食欲，保證機(jī)體的正常生理功能。但攝入過(guò)量脂肪，可導(dǎo)致肥胖、高血脂、高血壓等。下列食品中富含油脂的是（ ）
A.蘋(píng)果
B.大米
C.白菜
D.花生

【答案】D
【解析】A、蘋(píng)果富含的糖類(lèi)、酸類(lèi)、芳香醇類(lèi)和果膠，并含維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，A不符合題意；
B、大米富含淀粉，主要營(yíng)養(yǎng)成分是：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵等，B不符合題意；
C、白菜除了含維生素C、鈣、磷、鐵以外，含有少量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖和維生素B，C不符合題意；
D、花生中含有大量的不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，富含油脂，D符合題意；
答案選D。根據(jù)常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源進(jìn)行判斷即可。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】治理被酸雨侵蝕過(guò)的酸性土壤，可以加入適量的（ ）
A.Ca(OH)2
B.KNO3
C.SiO2
D.NaCl

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列原子團(tuán)中，屬于羧基的是（ ）

A．—NO2 B．—OH C．—COOH D．OH—

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在一定溫度下，反應(yīng)A2(g)＋B2(g)2AB(g)達(dá)到平衡的標(biāo)志是( )

A．單位時(shí)間內(nèi)生成n mol的A2，同時(shí)生成n mol的AB

B．容器內(nèi)的總壓強(qiáng)不隨時(shí)間的變化而變化

C．單位時(shí)間內(nèi)生成2n mol的AB，同時(shí)生成n mol的B2

D．單位時(shí)間內(nèi)生成n mol的A2，同時(shí)生成n mol的B2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】【化學(xué)——選修2：化學(xué)與技術(shù)】

苯酚和丙酮都是重要的化工原料，工業(yè)上可用異丙苯氧化法生產(chǎn)苯酚和丙酮，其反應(yīng)和工藝流程示意圖如下：

相關(guān)化合物的物理常數(shù)

物質(zhì)

相對(duì)分子質(zhì)量

密度（g/cm－3）

沸點(diǎn)/℃

異丙苯

120

0.8640

153

丙酮

58

0.7898

56.5

苯酚

94

1.0722

182

回答下列問(wèn)題：

（1）在反應(yīng)器A中通入的X是 。

（2）反應(yīng)①和②分別在裝置 和 中進(jìn)行（填裝置符號(hào)）。

（3）在分解釜C中加入的Y為少置濃硫酸，其作用是______，優(yōu)點(diǎn)是用量少，缺點(diǎn)是_______________。

（4）反應(yīng)②為 （填“放熱”或“吸熱”）反應(yīng)。反應(yīng)溫度控制在50-60℃，溫度過(guò)高的安全隱患是 。

（5）中和釜D中加入的Z最適宜的是 （填編號(hào)。已知苯酚是一種弱酸）。

a. NaOH b. CaCO3 c. NaHCO3 d. CaO

（6）蒸餾塔F中的餾出物T和P分別為 和 ，判斷的依據(jù)是 。

（7）用該方法合成苯酚和丙酮的優(yōu)點(diǎn)是 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】利用CO和H2在催化劑的作用下合成甲醇，反應(yīng)如下：CO(g)+2H2(g)=CH3OH(g)。在2L密閉容器中充入物質(zhì)的量之比為1：2的CO和H2，在催化劑作用下充分反應(yīng)．測(cè)得平衡混合物中CH3OH的體積分?jǐn)?shù)在不同壓強(qiáng)下隨溫度的變化如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是

A．該反應(yīng)的△H<O，且p1＜p2＜p3

B．在C點(diǎn)時(shí)，H2轉(zhuǎn)化率為75%

C．反應(yīng)速率：v逆(狀態(tài)A）>v逆(狀態(tài)B）

D．在恒溫恒壓條件下，向該密閉容器中再充入1molCH3OH，

達(dá)平衡時(shí)CH3OH的體積分?jǐn)?shù)增大

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是

A. 在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多

B. DNA和RNA分子的堿基組成相同

C. 多糖在細(xì)胞中只能作為儲(chǔ)能物質(zhì)

D. 蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某氣態(tài)烴A，標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為1.25g/L。B和D都是生活中常見(jiàn)的有機(jī)物，D能跟碳酸氫鈉反應(yīng)，E有香味。它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示：

（1）A的電子式為 ，D中官能團(tuán)的名稱為 。

（2）以A為原料自身合成高分子化合物的化學(xué)方程式為 ，反應(yīng)類(lèi)型是 。

（3）反應(yīng)②在Cu做催化劑的條件下進(jìn)行，該實(shí)驗(yàn)的步驟是將紅亮的銅絲置于酒精燈上加熱，待銅絲變?yōu)楹谏珪r(shí)，迅速將其插入到裝有B的試管中（如右圖所示）。觀察到的現(xiàn)象是 ，重復(fù)操作2－3次。寫(xiě)出過(guò)程②反應(yīng)方程式 。

（4）B、D在濃硫酸的作用下實(shí)現(xiàn)反應(yīng)③，實(shí)驗(yàn)裝置如下圖所示：

①試管1中實(shí)現(xiàn)反應(yīng)③的化學(xué)方程式為 ，

②反應(yīng)開(kāi)始時(shí)用酒精燈對(duì)試管小火加熱的原因是： 。（已知乙酸乙酯的沸點(diǎn)為77℃；乙醇的沸點(diǎn)為78.5℃；乙酸的沸點(diǎn)為117.9℃）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)按要求寫(xiě)出和應(yīng)的方程式

（1）Ca(OH)2的電離方程式__________

（2）FeCl3溶液中加入銅粉的離子方程式__________

（3）碳酸氫鈣與過(guò)量氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式__________

（4）FeBr2溶液中加入足量氯水的離子方程式__________

（5）濃硝酸與銅反應(yīng)的離子方程式__________

（6）過(guò)量鐵粉與稀硝酸反應(yīng)的離子方程式__________

（7）氯化鐵溶液與偏鋁酸鈉溶液混合反應(yīng)的離子方程式__________

（8）氯化鋁的水溶液充分加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式__________

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