1摩某有機(jī)物在稀硫酸作用下,水解生成2摩相同的物質(zhì)。下列物質(zhì)中:
①蔗糖 ②麥芽糖 ③淀粉
符合題意的物質(zhì)可能是
A.①②⑤⑦ | B.②④⑤⑦ | C.②⑤⑥⑦ | D.①④⑤⑥ |
C
解析試題分析:蔗糖水解生成物是葡萄糖和果糖,二者互為同分異構(gòu)體;麥芽糖水解生成物是2分子葡萄糖;淀粉水解生成物是葡萄糖;④水解生成物是乙二醇和乙二酸,摩爾質(zhì)量不等。⑤水解生成物是2分子α-羥基乳酸。⑥水解生成物是2分子的3,4,5-三羥基苯甲酸。⑦水解生成物是2分子α-氨基丙酸,屬于答案選C。
考點(diǎn):考查常見(jiàn)水解反應(yīng)原理以及水解產(chǎn)物的判斷
點(diǎn)評(píng):該題是中等難度的試題,試題基礎(chǔ)性強(qiáng),側(cè)重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固和檢驗(yàn)。該題的關(guān)鍵是明確有機(jī)物中能夠發(fā)生水解反應(yīng)的官能團(tuán),然后結(jié)合結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式靈活運(yùn)用即可,有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和知識(shí)的遷移能力,提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014屆江西省南昌市高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
1摩某有機(jī)物在稀硫酸作用下,水解生成2摩相同的物質(zhì)。下列物質(zhì)中:
①蔗糖 ②麥芽糖 ③淀粉
符合題意的物質(zhì)可能是
A.①②⑤⑦ B.②④⑤⑦ C.②⑤⑥⑦ D.①④⑤⑥
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
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