下列敘述錯(cuò)誤的是( 。
A、油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它在人體內(nèi)完全氧化時(shí)放出的熱量比糖類多一倍
B、常溫下植物油脂呈液態(tài),動(dòng)物油脂呈固態(tài)
C、有心血管病的病人絕對(duì)不能吃動(dòng)物油脂,要多吃植物油脂
D、當(dāng)人攝入食物的能量不足以支付機(jī)體消耗的能量時(shí),就消耗自身的脂肪,此時(shí)人就會(huì)消瘦
考點(diǎn):油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題:化學(xué)應(yīng)用
分析:A、油脂的主要生理功能是貯存和供應(yīng)熱能,在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍;
B、根據(jù)植物油和動(dòng)物油的結(jié)構(gòu)差異分析;
C、動(dòng)物油脂和植物油脂過多都容易堵塞血管;
D、脂肪為人體的儲(chǔ)能物質(zhì)和供能物質(zhì).
解答: 解:A、油脂的主要生理功能是貯存和供應(yīng)熱能,在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍,故A正確;
B、植物油主要由不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯構(gòu)成,常溫下呈液態(tài),動(dòng)物脂肪主要由飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯構(gòu)成,常溫下呈固態(tài),故B正確;
C、動(dòng)物油脂和植物油脂過多都容易堵塞血管,引發(fā)心血管疾病,有心血管病的人因盡量避免吃太油的食物,故C錯(cuò)誤;
D、脂肪為人體的儲(chǔ)能物質(zhì)和供能物質(zhì),當(dāng)人攝入食物的能量不足以支付機(jī)體消耗的能量時(shí),就消耗自身的脂肪轉(zhuǎn)化為能量,故D正確;
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題考查了油脂的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì),綜合性較強(qiáng),側(cè)重于化學(xué)與人體健康的考查,為高考常見題型和高頻考點(diǎn),有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好科學(xué)素養(yǎng),難度不大,注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

糖類是綠色植物
 
的產(chǎn)物.由
 
、
 
、
 
三種元素組成的一類有機(jī)化合物,也叫
 
(通式為
 
).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

對(duì)于難溶鹽MX,其飽和溶液Mn+和Xn-的離子的物質(zhì)的量濃度之間的關(guān)系近似于水的離子積Kw(Kw=[H+][OH-]),存在著[Mn+][Xn-]=Ksp的關(guān)系(Ksp為常數(shù)).現(xiàn)將足量的AgCl固體分別放入下列物質(zhì)中,AgCl的溶解度由大到小排列的順序是( 。
①20mL 0.1mol/L(NH42CO3溶液       ②40mL 0.03mol/L HCl
③50mL 0.05mol/L AgNO3溶液          ④30mL 0.02mol/L CaCl2溶液
⑤10mL蒸餾水                        ⑥30mL 0.02mol/L NH4NO3溶液.
A、⑤>②>④>③>⑥>①
B、①>⑥>⑤>②>④>③
C、①>②>③>④>⑤>⑥
D、③>②>④>⑥>①>⑤

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

鈹?shù)男再|(zhì)類似于鋁,下列有關(guān)鈹性質(zhì)的推斷正確的是(  )
A、鈹能與冷水反應(yīng)
B、氫氧化鈹能與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶液反應(yīng)
C、氧化鈹?shù)幕瘜W(xué)式為Be2O3
D、氧化鈹只溶于強(qiáng)酸溶液,不溶于強(qiáng)堿溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值,下列敘述正確的是( 。
A、1mol碳烯(:CH2)中含有的電子數(shù)為6NA
B、標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1L苯完全燃燒所生成的氣態(tài)產(chǎn)物的分子數(shù)為
6
22.4
NA
C、4.5gSiO2晶體中含有的硅氧鍵數(shù)目為0.15NA
D、室溫下,21.0g乙烯和丁烯的混合氣體含有的共用電子對(duì)數(shù)目為4.5NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列有機(jī)物命名正確的是( 。
A、:2-甲基丁烷
B、:2-甲基-1-丙醇
C、:甲基苯酚
D、CH2=CH-CH=CH2:1,3-二丁烯

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在3BrF3+5H2O=HBrO3+9HF+O2+Br2的反應(yīng)中,共有5mol水被氧化時(shí),則被水還原的BrF3有( 。
A、2mol
B、3mol
C、5/3mol
D、10/3mol

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列反應(yīng)中必須加入還原劑才能進(jìn)行的是( 。
A、Cl2→Cl-
B、Zn→Zn2+
C、H2→H2O
D、CuO→Cu

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

鎳鎘可充電電池可以發(fā)生如下反應(yīng):Cd(OH)2+2Ni(OH)2
充電
放電
Cd+2NiO(OH)+2H2O 由此可知,該電池的負(fù)極材料是( 。
A、Cd
B、NiO(OH)
C、Cd(OH)2
D、Ni(OH)2

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同步練習(xí)冊(cè)答案