【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是（ ）

A.聚乙烯（PE）和聚氯乙烯（PVC）都是食品級(jí)塑料制品的主要成分

B.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯

C.糧食釀酒經(jīng)過(guò)了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過(guò)程

D.大豆富含蛋白質(zhì)，將其磨成豆?jié){并煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

【答案】C

【解析】

A. 聚氯乙烯（PVC）有毒，不能用在食品級(jí)塑料制品上，故A錯(cuò)誤；

B. 花生油是植物油，是不飽和酯，故B錯(cuò)誤；

C.糧食釀酒經(jīng)過(guò)了淀粉→葡萄糖→乙醇，此過(guò)程中都有新物質(zhì)生成，所以都是化學(xué)變化過(guò)程，故C正確；

D. 豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)沒(méi)有水解，所以沒(méi)有生成氨基酸，故D錯(cuò)誤；

故選：C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖所示的電解池Ⅰ和Ⅱ中，a、b、c和d均為Pt電極。電解過(guò)程中，電極b和d上沒(méi)有氣體逸出，但質(zhì)量均增大，且增重b<d。符合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果的鹽溶液是(　　)

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列氣體溶于水后，既有強(qiáng)電解質(zhì)又有弱電解質(zhì)生成的是

A.CO2B.SO3C.NH3D.Cl2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，在一定條件下既能起加成反應(yīng)，也能起取代反應(yīng)，但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是

A. 乙烷 B. 苯 C. 乙烯 D. 乙醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下表列出了A～R等9種元素在周期表中的位置；

IA

ⅡA

ⅢA

ⅣA

ⅤA

ⅥA

ⅦA

0

2

E

F

3

A

C

D

G

R

4

B

H


（1）寫(xiě)出下列元素的名稱(chēng)；A ， C ， E ， R ．
（2）D的原子結(jié)構(gòu)示意圖為 ， 其最高價(jià)氧化物的水化物與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式是 ．
（3）A、B、C三種元素的原子半徑由大到小的順序?yàn)?/span>（填元素符號(hào)），其最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的堿性由強(qiáng)到弱順序?yàn)?/span> ． （填化學(xué)式）
（4）F元素的氫化物的電子式為 ， 其中一種氫化物在常溫下與MnO2混合的反應(yīng)化學(xué)方程式為 ．
（5）用電子式表示A與H形成化合物的過(guò)程為 ， 高溫灼傷該化合物時(shí)，火焰呈色．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有下列物質(zhì)：①乙炔 ②苯酚溶液 ③乙醛 ④淀粉溶液 ⑤氨基酸．請(qǐng)回答：
（1）遇碘水呈藍(lán)色的是（填序號(hào)，下同）．
（2）能發(fā)生成肽反應(yīng)的是 ．
（3）能跟溴發(fā)生加成反應(yīng)的是 ．
（4）能跟銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是 ．
（5）能跟飽和溴水反應(yīng)生成白色沉淀的是 ．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已知：P4（白磷，s）+5O2（g）═P4O10（s）△H=﹣2983.2kJ/mol，
P（紅磷，s）+ O2（g）═ P4O10（s）△H=﹣738.5kJ/mol．
試寫(xiě)出白磷轉(zhuǎn)化為紅磷的熱化學(xué)方程式；
相同狀況下，能量較低的是 ， 白磷的穩(wěn)定性于紅磷（填“高”或“低”）．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)有機(jī)物的說(shuō)法不正確的是（ ）

A.氯乙烯分子中所有原子共平面B.乙醇、乙酸都能發(fā)生取代反應(yīng)

C.乙酸乙酯、甲酸丙酯的密度都小于水D.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有含NaCl、Na2SO4和NaNO3的混合物，選擇適當(dāng)?shù)脑噭┏ト芤褐械腘aCl和Na2SO4 ， 從而得到純凈的NaNO3溶液．相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程可用如圖表示：
（1）寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)式X、A、B
（2）上述實(shí)驗(yàn)流程中加入過(guò)量的Na2CO3的目的是 ．
（3）按此實(shí)驗(yàn)方案得到的溶液3中肯定含有（填化學(xué)式）雜質(zhì)；為了解決這個(gè)問(wèn)題，可以向溶液3中加入過(guò)量的（填化學(xué)式），之后若要獲得固體NaNO3需進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作是（填操作名稱(chēng)）

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