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【題目】人們一日三餐的主食由大米、面粉等制作而成，其主要成分是 ________（填“淀粉”或“蛋白質“）。

【答案】淀粉

【解析】

根據營養(yǎng)物質的來源分析。

大米、面粉主要成分是淀粉。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某品牌速凍餃子包裝上的部分說明，所列配料中，與主要營養(yǎng)素對應正確的是

A. 小麥粉---淀粉 B. 精肉---脂肪

C. 白菜---微量元素 D. 食鹽---維生素

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室用乙醇和濃硫酸制取乙烯，其反應式為CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O實驗時常因溫度過高而使乙醇和濃硫酸反應生成少量的二氧化硫，有人設計下列實驗圖以確認上述混合氣體中有C2H4和SO2．回答下列問題：

I、II、III、IV裝置可以盛放的試劑有：

A、品紅溶液 B、NaOH溶液

C、濃硫酸 D、酸性KMnO4溶液（試劑可以重復使用）

（1）I、II、III、IV裝置中所盛的試劑分別為：_________、_________、_________、_________（填序號）

（2）使用裝置II的目的是_________________。

（3）確定含有乙烯的現(xiàn)象是__________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關。下列有關說法中錯誤的是

A. NH3常用作制冷劑

B. 二氧化硅常用于制造光導纖維

C. 小蘇打用制作饅頭和面包等糕點的膨松劑，還是治療胃酸過多的一種藥劑

D. 為防止中秋月餅等富脂食品因被氧化而變質，常在包裝袋中放入硅膠

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某硫酸廠擬用煙氣處理含Cr2O72﹣的酸性廢水，在脫硫的同時制備Cr2O3產品．具體流程如下：
已知吸收塔中反應后的鉻元素以Cr3+形式存在，下列說法中正確的是（ ）
A.吸收塔中的硫元素可能以單質形式存在
B.中和池中只發(fā)生生成沉淀的復分解反應
C.在中和池中加入鹽酸酸化的BaCl2溶液，可能產生白色沉淀
D.由題意分析得到，沉淀可能是Cr（OH）6

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列措施肯定能加快化學反應速率的是

A. 增大壓強 B. 升高溫度 C. 增加反應物的用量 D. 使用催化劑

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】按如圖所示裝置進行實驗，下列說法不正確的是( )

A. 裝置甲的鋅片上和裝置乙的銅片上均可觀察到有氣泡產生

B. 甲、乙裝置中的能量變化均為化學能轉化為電能

C. 裝置乙中的鋅、銅之間用導線連接電流計，可觀察到電流計指針發(fā)生偏轉

D. 裝置乙中負極的電極反應式：Zn－2e－===Zn2＋

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】向足量H2SO4溶液中加入100 mL 0.4 mol·L－1Ba(OH)2溶液，放出的熱量是5.12 kJ。如果向足量Ba(OH)2溶液中加入100 mL 0.4 mol·L－1鹽酸時，放出的熱量為2.2 kJ。則Na2SO4溶液與BaCl2溶液反應的熱化學方程式為(　　)

A. Ba2＋(aq)＋SO42－(aq) =BaSO4(s)ΔH＝－2.92 kJ·mol－1

B. Ba2＋(aq)＋SO42－(aq) =BaSO4(s)ΔH＝－18 kJ·mol－1

C. Ba2＋(aq)＋SO42－(aq) =BaSO4(s)ΔH＝－73 kJ·mol－1

D. Ba2＋(aq)＋SO42－(aq)=BaSO4(s)ΔH＝－0.72 kJ·mol－1

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法違反科學原理的是（ ）

A.碘化銀可用于人工降雨

B.在一定溫度、壓強下，石墨可變?yōu)榻饎偸?/span>

C.閃電時空氣中的N2可變?yōu)榈幕衔?/span>

D.燒菜時如果鹽加得早，氯會揮發(fā)掉，只剩下鈉

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