(2004·西城)油脂水解后的一種共同產(chǎn)物是
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:013
(2004·海淀)下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是
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A.油脂屬于酯類(lèi)
B.油脂密度比水小,不溶于水,會(huì)浮于水上層
C.油脂沒(méi)有固定的熔沸點(diǎn)
D.天然油脂大都是單甘油酯
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:013
(2004·海淀)下列關(guān)于油脂的敘述中,不正確的是
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A.油脂是混合物,沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)
B.油脂是由高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯
C.油脂是酯的一種
D.油脂都不能使溴水褪色
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:022
(2004·西城)某飽和高級(jí)脂肪酸25.6g恰好與50mL2mol/L的NaOH溶液完全中和,這種高級(jí)脂肪酸的分子式為_(kāi)________________,它與甘油反應(yīng)后生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)____________________________________.
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