Question

2010年12月1日，國務(wù)院總理溫家寶來到四川涼山考察艾滋病防治工作．目前，艾滋病尚屬國際醫(yī)學(xué)難題，據(jù)研究，洋薊素是一種新結(jié)構(gòu)類型的抗艾滋病病毒的化合物，其結(jié)構(gòu)如圖所示，有關(guān)洋薊素的說法正確的是（　�。�

A．1mol該物質(zhì)與足量鈉反應(yīng)生成3molH₂

B．一定條件下能發(fā)酯化反應(yīng)，消去反應(yīng)，不能生水解發(fā)應(yīng)

C．遇氯化鐵生成紫色沉淀

D．1mol洋薊素最多可與7molNaOH8mol溴水反應(yīng)

Answer 1

分析：A、找出羥基、羧基的個數(shù)，便可知道加成需要?dú)錃獾牧浚?BR>B、含羥基的物質(zhì)可發(fā)生酯化反應(yīng)，結(jié)構(gòu)中含羥基且鄰碳上有氫，可發(fā)生消去反應(yīng)，含有酯基的物質(zhì)能發(fā)生水解反應(yīng)；
C、含有酚羥基的物質(zhì)與三氯化鐵能發(fā)生顯色反應(yīng)；
D、酚羥基、酯基和羧基的官能團(tuán)可與氫氧化鈉反應(yīng)，酚羥基的臨位和對位氫原子能和溴水反應(yīng)被Br取代．

解答：解：A、該結(jié)構(gòu)中含6mol羥基和1mol羧基，可以和金屬鈉反應(yīng)，生成3.5molH₂，故A錯誤；
B、該結(jié)構(gòu)中含酚羥基和酯基，只能發(fā)生水解反應(yīng)，不能發(fā)酯化反應(yīng)，消去反應(yīng)，故B錯誤；
C、該結(jié)構(gòu)中含酚羥基，含有酚羥基的物質(zhì)與三氯化鐵能發(fā)生顯色反應(yīng)，故C正確；
D、四個酚羥基需4mol氫氧化鈉，兩個酯基需2mol氫氧化鈉，一個羧基需1mol氫氧化鈉，共需7mol氫氧化鈉，酚羥基的鄰位、對位氫原子易被溴原子取代，雙鍵易被溴水加成，消耗8mol溴水，故D正確．
故選CD．

點(diǎn)評：本題綜合考查了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，抓住結(jié)構(gòu)中的官能圖，根據(jù)官能圖的性質(zhì)綜合解答．