12．食用下列物質不會引起中毒的是（　�。�
A．加碘鹽（含碘酸鉀的食鹽）B．用含有銅銹的器皿盛裝酸性食物
C．用于混凝土防凍的亞硝酸鈉D．用碳酸鋇作X射線透視的“鋇餐”

分析 A．碘酸鉀無毒，可以食用；
B．銅為重金屬，能夠使蛋白質變性；
C．亞硝酸鹽有毒；
D．碳酸鋇與鹽酸反應生成氯化鋇和二氧化碳、水．

解答 解：A．碘酸鉀無毒，可以食用，故A選；
B．用含有銅銹的器皿盛裝酸性食物，容易反應生成銅離子，能夠使蛋白質變性，故B不選；
C．亞硝酸鹽有毒，不能食用，故C不選；
D．用碳酸鋇作X射線透視的“鋇餐”，能夠與胃酸反應生成氯化鋇，鋇離子為重金屬離子有毒，不能食用，故D不選；
故選：A．

點評 本題考查了飲食中的化學，了解常見有毒物質，熟悉蛋白質變性的因素是解題關鍵，題目難度不大，注意對相關知識的積累．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．鐵在一定條件下可以和許多物質發(fā)生反應．下列對有關反應現(xiàn)象的描述，正確的是（　�。�
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（1）屬于強電解質的是⑤⑥⑨；
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