【題目】下列說法正確的是（ ）

A. 淀粉水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

B. 淀粉和纖維素都可以作為工業(yè)上生產(chǎn)葡萄糖的原料

C. 油脂的水解反應(yīng)，都是皂化反應(yīng)

D. 蔗糖是高分子化合物，其水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

【答案】B

【解析】A. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，選項A錯誤；B、淀粉和纖維素的水解產(chǎn)物都是葡萄糖，選項B正確；C、油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)是皂化反應(yīng)，選項C錯誤；D、蔗糖不是高分子化合物，選項D錯誤。答案選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對細(xì)胞中的某些物質(zhì)的組成進行分析，可以作為鑒別真核生物的不同個體是否為同一物種的輔助手段，一般不采用的物質(zhì)是（ ）

A. 蛋白質(zhì) B. DNA C. RNA D. 核苷酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作正確的是

A.用托盤天平稱量9.50gNaCl固體B.用50mL量筒量取5.5ml稀鹽酸

C.用酸式滴定管量取20.00 ml稀鹽酸D.用廣泛pH試紙測得某鹽酸pH為3.5

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】1mol某有機物的蒸汽，完全燃燒產(chǎn)生3mol H2O，該有機物可能是（ ）

A. C3H8 B. C2H4 C. CH3CH2CH2OH D. CH3CH2COOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A. 1molNaOH的質(zhì)量是40g B. 1molCH4體積約為22.4L

C. CO2的摩爾質(zhì)量為44g D. 1molH2O中約含6.02×1023個H

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，不屬于醇類的是

A. (CH3)2CHOH B. C6H5CH2OH C. C6H5OH D. 甘油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗現(xiàn)象預(yù)測正確的是

A. 實驗I：振蕩后靜置，上層溶液顏色保持不變

B. 實驗II：試管溶液中中出現(xiàn)氣泡，溶液先出現(xiàn)渾濁后變澄清

C. 實驗III：微熱稀HNO3片刻，溶液中有氣泡產(chǎn)生，廣口瓶內(nèi)始終保持無色

D. 實驗IV：加熱至混合液呈紅褐色，停止加熱，該分散系產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】常溫下，在含有H+ 、SO42-、Fe 2+ 的溶液中，加入含有下列離子的溶液后，溶液中的各種離子仍能大量共存的是

A.MnO4-B.CH3COO-C.ClO-D.Br-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將Na投入下列溶液，既能生成沉淀又能生成氣體的是（ ）

A.氯化鈉溶液B.硫酸銅溶液C.乙醇溶液D.乙酸溶液

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