對食物的酸、堿性判斷正確的是（　　）

　

A．

西瓜是酸性食物

B．

豬肉、牛肉是堿性食物

　

C．

大米、面包是堿性食物

D．

巧克力、奶油是酸性食物


考點：

酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系．

專題：

物質(zhì)的分類專題．

分析：

產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，常見的有：淀粉類；動物性食物；甜食；油炸食物或奶油類；豆類（如花生等）．

產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如蔬菜、水果，茶葉等． 一般來說，大部分的蔬菜、水果都是堿性的．

解答：

解：A、西瓜是水果，屬于堿性物質(zhì)，故A錯誤；

B、豬肉、牛肉是動物性食物，屬于酸性食物，故B錯誤；

C、大米、面包是淀粉類，屬于酸性食物，故C錯誤；

D、巧克力、奶油是奶油類，屬于酸性食物，故D正確；

故選：D．

點評：

本題主要考查了酸性食物和堿性物質(zhì)，記住常見的酸性食物和堿性食物是解題的關(guān)鍵．

　

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：


X、Y、Z、W、R屬于短周期主族元素。X的原子半徑是短周期主族元素中最大的，Y元素的原子最外層電子數(shù)為m，次外層電子數(shù)為n，Z元素的原子L層電子數(shù)為m＋n，M層電子數(shù)為m—n，W元素與Z元素同主族，R元素原子與Y元素原子的核外電子數(shù)之比為2:1。 下列敘述錯誤的是：（  ）

A．X與Y形成的兩種化合物中陰、陽離子的個數(shù)比均為1∶2

B．Y的氫化物比R的氫化物穩(wěn)定，熔沸點高

C．Z、W、R最高價氧化物對應(yīng)水化物的酸性強弱順序是：R>W>Z

D．RY2、WY2通入BaCl2溶液中均有白色沉淀生成。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列化學用語正確的是

A．Na2S的電子式：     

B．氯離子結(jié)構(gòu)示意圖： 

C．乙醇的分子式：C2H5OH     

D．N原子的價電子電子排布圖 ：    

             

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科目：高中化學 來源： 題型：


變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了（　　）

　

A．

氧化反應(yīng)

B．

加成反應(yīng)

C．

取代反應(yīng)

D．

水解反應(yīng)

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科目：高中化學 來源： 題型：


下表對陳述Ⅰ、Ⅱ的正確性及兩者間是否具有因果關(guān)系的判斷都正確的是（　�。�

選項

陳述Ⅰ

陳述Ⅱ

判斷

A

缺乏維生素A

引發(fā)貧血癥

Ⅰ對，Ⅱ?qū)�，無

B

人體缺鐵

引發(fā)骨質(zhì)疏松

Ⅰ對，Ⅱ錯，有

C

人體缺鈣

引發(fā)甲狀腺腫大

Ⅰ對，Ⅱ?qū)�，�?/p>

D

缺乏維生素C

引發(fā)壞血病

Ⅰ對，Ⅱ?qū)Γ?/p>

　

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列過程為物理變化的是（　�。�

　

A．

植物油變質(zhì)

　

B．

石油分餾得到汽油

　

C．

石蠟催化裂化

　

D．

煤通過干餾獲得苯、甲苯等重要化工原料

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科目：高中化學 來源： 題型：


酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能將二者鑒別開的是（　�。�

　

A．

聞氣味

　

B．

分別用來浸泡水壺中的水垢看是否溶解

　

C．

分別滴加NaOH溶液

　

D．

分別滴加石蕊試液

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科目：高中化學 來源： 題型：


能說明醋酸是弱電解質(zhì)的事實是（）

    A． 醋酸水溶液能使?jié)駶櫟乃{色石蕊試紙變紅

    B． 醋酸和碳酸鈉溶液反應(yīng)放出二氧化碳

    C． c（H+）相同的醋酸和鹽酸相比較，醋酸溶液的濃度大

    D． 濃度和體積均相同的醋酸和鹽酸可中和等物質(zhì)的量的NaOH

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科目：高中化學 來源： 題型：


在已經(jīng)處于化學平衡狀態(tài)的體系中，如果下列量發(fā)生變化，其中一定能表明化學平衡移動的是                                                (　　)

A.反應(yīng)混合物的濃度　　　　　B. 反應(yīng)體系的壓強

C.正、逆反應(yīng)的速率　　　　　D. 反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率

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