鑒別下列各組有機物所用試劑及現(xiàn)象均正確的是                          (　　)

選項

有機物

鑒別所用試劑

現(xiàn)象與結論

A

葡萄糖與果糖

鈉

有氣體放出的是葡萄糖

B

麥芽糖與蛋白質

溴水

褪色的是麥芽糖

C

油脂與蛋白質

濃硝酸

變藍的是蛋白質

D

淀粉與蛋白質

碘水

變藍的是淀粉

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


由于吸水、透氣性較好，高分子化合物“維綸”常用于生產內衣、桌布、窗簾等，其結構簡式，它是由聚乙烯醇()與另一單體經(jīng)縮合反應得到的。若已知縮合過程中有H2O生成，則與聚乙烯醇縮合的單體可能是(　　)

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科目：高中化學 來源： 題型：


汽車劇烈碰撞時，安全氣囊中發(fā)生反應:10NaN3+2KNO3= K2O+5Na2O+16N2↑。若氧化產物比還原產物多1. 75 mol,則下列判斷正確的是

A.生成40.0 L N2(標準狀況)                   B.有0. 250 mol KNO3被氧化

C.轉移電子的物質的量為1. 75mol          D.被氧化的N原子的物質的量為3.75mol

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科目：高中化學 來源： 題型：


 已知氨基酸可發(fā)生如下反應：

且已知：D、E的相對分子質量分別為162和144，可發(fā)生如下物質轉化關系，如下圖所示：

(1)寫出B、D的結構簡式：B____________，D_______________。

(2)寫出C→E的化學方程式：__________________________________________。

(3)寫出C→D的化學方程式：________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


2013年4月24日，東航首次成功進行了由地溝油生產的生物航空燃油的驗證飛行。

能區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是    (　　)

A．點燃，能燃燒的是礦物油

B．測定沸點，有固定沸點的是礦物油

C．加入水中，浮在水面上的是地溝油

D．加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油

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科目：高中化學 來源： 題型：


現(xiàn)有兩種戊碳糖，其結構簡式分別為HOCH2CHOHCHOHCHOHCHO和

HOCH2CHOHCHOHCH2CHO，它們能發(fā)生的化學反應是                  (　　)

A．與氫氣在催化劑作用下發(fā)生加成反應

B．與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應

C．與新制氫氧化銅在加熱條件下發(fā)生氧化反應

D．與碳酸氫鈉溶液反應產生氣泡

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列物質屬于油脂的是(　　)

A．①②        B．④⑤       C．①⑤       D．①③

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科目：高中化學 來源： 題型：


某有機物的結構簡式為，按官能團分類，它不屬于(　　)

A．烯類                  B．酚類

C．醚類                  D．醇類

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科目：高中化學 來源： 題型：


 已知醛在一定條件下發(fā)生如下反應：

由枯茗醛合成兔耳草醛的傳統(tǒng)合成路線如圖所示：

(1)寫出試劑X的結構簡式：

________________________________________________________________________。

(2)寫出有機物B的結構簡式：

________________________________________________________________________。

(3)寫出有機物C ―→兔耳草醛的化學方程式：

________________________________________________________________________。

(4)以下是人們最新研究的兔耳草醛的合成路線，該路線原子利用率理論上可達100%：

試寫出D的結構簡式：____________。

(5)芳香族化合物Y與枯茗醛互為同分異構體，Y具有如下特征：

a．不能發(fā)生銀鏡反應，可發(fā)生消去反應；

b．核磁共振氫譜顯示：Y消去反應產物的環(huán)上只存在一種化學環(huán)境的氫原子。寫出Y可能的結構簡式：

__________________、__________________。

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