將碘酒滴到新切開的馬鈴薯（又稱土豆）表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有

A．葡萄糖 B．蔗糖 C．淀粉 D．纖維素

C

【解析】

試題分析：淀粉的特性就是遇到碘變藍(lán)．所以，向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水．其表面立即顯藍(lán)色，說明馬鈴薯中含有淀粉，答案選C。

考點(diǎn)：考查淀粉的特性。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年河南省高一上學(xué)期月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

用石灰水、小蘇打、淀粉和食醋等不能完成的實(shí)驗(yàn)是：

A．雞蛋殼主要成分的檢驗(yàn) B．食鹽和純堿的鑒別

C．碘鹽中碘的檢驗(yàn) D．暖瓶中水垢的除去

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省中山市高二上學(xué)期月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學(xué)用語能正確表示相應(yīng)意義的是：

A．乙烯的結(jié)構(gòu)簡式C2H4 B．丁烷的結(jié)構(gòu)簡式CH3（CH2）2CH3

C．四氯化碳的結(jié)構(gòu)式 D．苯的分子式

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

下列對有機(jī)高分子化合物的認(rèn)識不正確的是

A．有機(jī)高分子稱為高聚物，因它們大部分由小分子通過聚合反應(yīng)制得

B．對于一塊高分子材料，n 是一定范圍的數(shù)值，該高聚物是混合物

C．有機(jī)高分子化合物的相對分子質(zhì)量很大，因而結(jié)構(gòu)復(fù)雜且無規(guī)律

D．高分子材料可分為天然高分子材料和合成高分子材料兩大類

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

樹立健康生活理念，正確認(rèn)識和使用藥物。下列說法錯誤的是

A．阿司匹林aspirin是一種解熱鎮(zhèn)痛藥物

B．非處方藥OTC安全系數(shù)大，可以長期大量服用

C．常用的抗酸藥是胃舒平和氫氧化鋁復(fù)方制劑

D．吃藥期間不宜喝茶，更不宜用茶水服藥

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是

A．蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它屬于酸性食物

B．葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物

C．食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性是不同的

D．正常人體內(nèi)各體液pH總保持一定范圍

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是

A．缺乏維生素C的人應(yīng)該多吃動物肝臟

B．飲用水越純凈越好

C．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物

D．調(diào)味劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑加得越多越好

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：?????

不具備食品防腐作用的物質(zhì)是

A．醋 B．糖 C．食鹽 D．雙氧水

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年甘肅省武威市高一上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

已知15gA和10．5gB恰好完全反應(yīng)生成7．2gC、1．8gD和0．3molE,則E的摩爾質(zhì)量是

A．100g/mol B．111g/mol C．55g/mol D．55g

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