下列說法正確的是

A.丙三醇不是乙醇的同系物
B.硫酸銨和醋酸鉛溶液均可使雞蛋清溶液中的蛋白質(zhì)變性
C.麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,故二者均為還原型二糖
D.天然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,有恒定的熔點、沸點

A

解析試題分析:A、把結(jié)構(gòu)相似、分子組成相差若干個“CH2”原子團的有機化合物互相稱為同系物,丙三醇中有三個羥基,乙醇中只有一個羥基,故丙三醇不是乙醇的同系物,A正確;B、醋酸鉛可是雞蛋清中蛋白質(zhì)變性,硫酸銨不可以,故B錯誤;C、有還原性的糖為還原糖,蔗糖水解后的產(chǎn)物有還原性,但自身沒有,故C錯誤;D、天然植物油是混合物,不會有恒定的沸點 ,故D錯誤。
考點:常見有機物的檢驗

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

依據(jù)如圖所示的乙醇分子結(jié)構(gòu)分析,下列關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中化學鍵斷裂情況的說法正確的是

A.與金屬鈉反應(yīng)時,④鍵斷裂
B.與醋酸、濃硫酸共熱時,②鍵斷裂
C.與溴化氫反應(yīng)時,③鍵斷裂
D.在Ag存在并加熱與氧氣反應(yīng)時,①、③鍵斷裂

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

由—CH3、—OH、—COOH四種原子團兩兩組合形成的有機物中,屬于弱電解質(zhì)的有

A.3種B.4種C.5種D.6種

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

分子式為C4H9Cl有機物在一定條件下可水解生成C4H10O,已知C4H10O最終能被氧化生成C4H8O2,則符合此條件的C4H9Cl的同分異構(gòu)體有

A.1種B.2種C.3種D.4種

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

戊二醛(OHCCH2CH2CH2CHO)在pH為7.5~8.5時,殺菌消毒的作用最強,可殺滅細菌的繁殖體和芽孢、真菌、病毒,其作用較甲醛強2~10倍。下列有關(guān)說法正確的是

A.戊二醛的消毒原理與漂白粉、臭氧等消毒劑不相同
B.1 mol 戊二醛分子可被1 mol Cu(OH)2完全氧化
C.CH3CH=CHCH2COOH與戊二醛互為同分異構(gòu)體
D.10g戊二醛完全燃燒需消耗0.5 mol O2

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是

A.雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會變性
B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體,化學式均為(C6H10O5n
C.油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)
D.淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂均屬于天然高分子化合物

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

對溴丙烷進行水解實驗并證明水解成功,一支試管中滴加AgNO3溶液(無明顯現(xiàn)象發(fā)生),另一支試管中下列試劑的添加順序正確的是

A.NaOH HNO3 AgNO3B.NaOH AgNO3 HNO3
C.HNO3 AgNO3 NaOHD.AgNO3 NaOH HNO3

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

乙烯和乙醇的混合氣體V L,完全燃燒生成CO2和H2O,消耗相同狀態(tài)下的O2 3V L,則混合氣體中乙烯和乙醇的體積比為(  )

A.1∶1 B.2∶1 C.1∶2 D.任意比

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

生活中處處有化學,下列有關(guān)說法正確的是(  )

A.石油、天然氣和煤的主要成分都是烷烴
B.氧化鋁可用作制造高溫耐火材料,如制耐火磚、坩堝等
C.“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是指纖維素和油脂
D.人造纖維、合成纖維和光導纖維都是有機高分子化合物

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