區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是(　　)

A．看色態(tài)，是否澄清、透明

B．加NaOH溶液，煮沸

C．加新制Cu(OH)2懸濁液

D．加酸性KMnO4溶液，振蕩


B　[植物油的成分是不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯，礦物油指汽油、煤油等，其成分為液態(tài)烷烴、烯烴等。純凈的植物油和礦物油都是澄清透明的無(wú)色液體，A項(xiàng)錯(cuò)誤；植物油和礦物油都不與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；植物油分子中含有不飽和鍵，可使酸性KMnO4溶液褪色，若礦物油是裂化汽油，同樣也能使酸性KMnO4溶液褪色，D項(xiàng)錯(cuò)誤；向兩者中分別加入NaOH溶液煮沸，分層現(xiàn)象消失的為植物油，無(wú)變化的為礦物油，B項(xiàng)正確。]


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


如圖，有一處于平衡狀態(tài)的反應(yīng)：

X(s)＋3Y(g)2Z(g)，為了使平衡向生成Z的方向移動(dòng)，應(yīng)選擇條件是_______________________________________。

①高溫�、诘蜏亍、鄹邏骸、艿蛪骸、菁诱呋瘎、薹蛛x出Z

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列有關(guān)物質(zhì)組成、分類正確的是                                        (　　)。

A．鹽酸、硫酸、硝酸都是強(qiáng)氧化性酸

B．新制氯水、氨水的溶質(zhì)分別是次氯酸、氨分子

C．純堿、燒堿的成分分別是碳酸鈉、氫氧化鈉

D．苯、聚苯乙烯、聚乙烯的組成元素以及元素質(zhì)量比相等

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


(1)下列說(shuō)法不正確的是________(填字母序號(hào))。

A．液氨、液氯、液態(tài)氯化氫都是非電解質(zhì)

B．用熱的純堿溶液洗滌沾有油污的器具時(shí)發(fā)生的主要是化學(xué)變化

C．生物質(zhì)能、沼氣和乙醇都是可再生能源

D．鉛蓄電池、鋰電池、堿性鋅錳電池都屬于二次電池

E．只有100 mL容量瓶、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管(非玻璃儀器任選)，用pH＝1的鹽酸無(wú)法配制100 mL pH＝2的鹽酸

F．沸水中滴加適量飽和FeCl3溶液，形成帶電的膠體，導(dǎo)電能力增強(qiáng)

(2)人們對(duì)酸堿的認(rèn)識(shí)，已有幾百年的歷史，經(jīng)歷了一個(gè)由淺入深，由低級(jí)到高級(jí)的認(rèn)識(shí)過(guò)程。

①1887年阿侖尼烏斯提出電離理論。

②1923年丹麥化學(xué)家布朗斯特和英國(guó)化學(xué)家勞萊提出了質(zhì)子論。凡是能夠釋放質(zhì)子(氫離子)的任何含氫原子的分子或離子都是酸；凡是能與質(zhì)子(氫離子)結(jié)合的分子或離子都是堿。按質(zhì)子理論，下列粒子的水溶液既可看作酸又可看作堿的是________(填字母序號(hào))。

A．CH3COO－　B．H2O　C．OH－　D．HCO　E．Cl－　F．NH

③1923年路易斯(Lewis)提出了廣義的酸堿概念。凡是能給出電子對(duì)而用來(lái)形成化學(xué)鍵的物質(zhì)是堿；凡是能和電子對(duì)結(jié)合的物質(zhì)都是酸。試指出下列兩個(gè)反應(yīng)中的酸或堿：

H3BO3＋H2O===H＋＋[B(OH)4]－

該反應(yīng)中的堿是________(填“H3BO3”或“H2O”)；

CuCl2＋4NH3===[Cu(NH3)4]2＋＋2Cl－

該反應(yīng)中的酸是________(填“CuCl2”或“NH3”)。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列各組液體混合物中有兩種成分，可以用分液漏斗分離的是(　　)

A．甲苯和油脂                     B．乙酸和乙酸乙酯

C．豆油和水                       D．豆油和四氯化碳

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


關(guān)于氨基酸的下列敘述，不正確的是(　　)

A．氨基酸都是晶體，一般能溶于水

B．氨基酸都不能發(fā)生水解反應(yīng)

C．氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽

D．天然蛋白質(zhì)水解最終可以得到α­氨基酸、β­氨基酸等多種氨基酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


分子式與苯丙氨酸()相同，且同時(shí)符合下列兩個(gè)條件：①有帶兩個(gè)取代基的苯環(huán)；②有一個(gè)硝基直接連接在苯環(huán)上。那么，這種物質(zhì)的異構(gòu)體的數(shù)目是(　　)

A．3種        B．5種       C．6種       D．10種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


鎵是1871年俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫在編制元素周期表時(shí)曾預(yù)言的“類鋁”元素,鎵的原子序數(shù)為31,屬ⅢA元素,鎵的熔點(diǎn)為29.78℃,沸點(diǎn)高達(dá)2 403℃,鎵有過(guò)冷現(xiàn)象(即冷至熔點(diǎn)以下不凝固),它可過(guò)冷到-120℃。下列有關(guān)鎵的性質(zhì)及其用途的敘述不正確的是　(　　)

A.鎵是制造高溫溫度計(jì)的上佳材料

B.鎵能溶于強(qiáng)酸強(qiáng)堿溶液中

C.鎵與鋅、錫等金屬制成合金,可提高其硬度

D.鎵可用于制造半導(dǎo)體材料,這是因?yàn)殒壍膶?dǎo)電性介于導(dǎo)體和絕緣體之間

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


已知反應(yīng)A＋B===C＋D的能量變化如圖所示，下列說(shuō)法正確的是(　　)

A．形成產(chǎn)物C和D的化學(xué)鍵所放出的總能量高于斷開反應(yīng)物A和B的化學(xué)鍵所吸收的總能量

B．該反應(yīng)只有在加熱條件下才能進(jìn)行

C．反應(yīng)物的總能量高于產(chǎn)物的總能量

D．該反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

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