有一種油脂,每1mol水解后產(chǎn)生硬脂酸、軟脂酸、油酸各1mol,計算該油脂的皂化值(油脂的皂化值是指使1g油脂皂化需要KOH的毫克數(shù))約為( 。
A、65B、184
C、195D、212
考點:化學方程式的有關計算
專題:計算題
分析:1mol油脂與3mol水反應得到硬脂酸、軟脂酸、油酸各1mol,故該油脂的摩爾質量M(油脂)=M(硬脂酸)+M(軟脂酸)+M(油酸)+M(甘油)-3M(水),1mol該油脂消耗3molKOH,根據(jù)m=nM計算油脂、KOH的質量,據(jù)此計算該油脂的皂化值.
解答: 解:1mol油脂與3mol水反應得到硬脂酸、軟脂酸、油酸各1mol,該油脂的摩爾質量M(油脂)=M(硬脂酸)+M(軟脂酸)+M(油酸)+M(甘油)-3M(水)=284g/mol+256g/mol+282g/mol+92g/mol-3×18g/mol=860g/mol,
1mol該油脂消耗3molKOH,由于1mol該油脂的質量為860g,3molKOH的質量為3mol×56g/mol=168g=168000mg,故該油脂的皂化值為
168000
860
=195,
故選C.
點評:本題考查根據(jù)方程式的計算,難度中等,確定油脂的摩爾質量是解題的關鍵,為易錯題目.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

設空氣中O2體積分數(shù)0.25,N2體積分數(shù)0.75.有水存在的條件下,氮的氧化物和一定量空氣混合恰好完全反應,反應后氣體體積減少一半.該氮的氧化物是( 。
A、NO
B、NO2
C、NO和NO2物質的量之比為2:1混合物
D、NO和NO2物質的量之比為1:1混合物

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科目:高中化學 來源: 題型:

臭氧能與KI溶液反應,生成一種能使帶余燼木條復燃的氣體,向反應后溶液中滴入酚酞變?yōu)榧t色,若滴入淀粉溶液則變?yōu)樗{色.為測定大氣中臭氧的含量,
將0℃、1.01×105Pa、33.6m3的空氣通入KI溶液,使之完全反應,再向所得溶液中滴加0.01mol/L的Na2S2O3溶液60mL恰好與之完全反應.
(碘與Na2S2O3的反應式:2Na2S2O3+I2→Na2S4O6+2NaI)
(1)寫出并配平臭氧與KI溶液反應的化學方程式.
(2)計算大氣中臭氧的體積分數(shù).

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列解釋物質用途的反應方程式不正確的是(  )
A、用Fe2(SO43凈水                    Fe3++3H2O?Fe(OH)3+3H+
B、用Na2S處理含Hg2+廢水                 Hg2++S2-═HgS↓
C、用Na2CO3溶液處理水垢中的CaSO4        Ca2++CO32-═CaCO3
D、燃煤時加入石灰石,減少SO2排放        2CaCO3+2SO2+O2 
 高溫 
.
 
2CaSO4+2CO2

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科目:高中化學 來源: 題型:

類推是化學研究中常用的一種思維方式,下列有關離子反應方程式推理正確的是( 。
已    知 推     理
A 向次氯酸鈣溶液中通CO2氣體:
Ca2++2ClO-+CO2+H2O═CaCO3↓+2HClO
向次氯酸鈣溶液中通SO2氣體:
Ca2++2ClO-+SO2+H2O═CaSO3↓+2HClO
B 用惰性電極電解酸銅溶液:
2Cu2++2H2O
 電解 
.
 
2Cu+O2↑+4H+
用銅電極電解硫酸銅溶液:
2Cu2++2H2O
 電解 
.
 
2Cu+O2↑+4H+
C 稀硫酸與Ba(OH)2溶液反應,pH=7時,
2H++SO42-+Ba2++2OH-═BaSO4↓+2H2O
硫酸氫鈉溶液與Ba(OH)2溶液反應,pH=7時,
2H++SO42-+Ba2++2OH-═BaSO4↓+2H2O
D Ba(OH)2溶液逐滴滴入硫酸鋁鉀溶液至沉淀質量達到最大值:
2Ba2++4OH-+Al3++2SO42-═2BaSO4↓+AlO2-+2H2O
Ba(OH)2溶液逐滴滴入硫酸鋁銨溶液至沉淀質量達到最大值:
2Ba2++4OH-+Al3++2SO42-═2BaSO4↓+AlO2-+2H2O
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列用來表示物質變化的化學用語中,正確的是( 。
A、鋼鐵腐蝕時負極發(fā)生的反應:Fe→Fe 3++3e-
B、明礬水解的離子方程式:Al3++3H2O?Al(OH)3(膠體)+3H+
C、小蘇打在水中的電離方程式:NaHCO3=Na++H++C
O
2-
3
D、1 g氫氣在空氣中完全燃燒生成液態(tài)水時放出285.8 kJ熱量,其熱化學方程式為:2H2(g)+O2(g)═2H2O(l)△H=-571.6kJ/mol

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科目:高中化學 來源: 題型:

設NA為阿伏加德羅常數(shù)的值.下列敘述錯誤的是(  )
A、常溫常壓下,0.17g NH3中含有的共用電子對數(shù)為0.1NA
B、常溫常壓下,1 L pH=1的稀H2SO4中含有的氫離子數(shù)為0.1NA
C、標準狀況下,2.24 L Cl2與足量稀NaOH反應轉移電子數(shù)為0.1NA
D、10 g由CaCO3與KHCO3組成的混合物中含有的碳原子數(shù)為0.1NA

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科目:高中化學 來源: 題型:

A~G是中學化學常見的物質,其中D能與Na2C03溶液反應生成無色無味的氣體,它們之間有如圖所示的轉化關系:


(1)依次用化學式表示A~G的組成:
 

(2)用化學方程式表示上述有關反應:
 
;
 

 
;
 

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科目:高中化學 來源: 題型:

根據(jù)下列實驗事實,判斷微粒氧化性大小順序正確的是( 。
①FeCl3溶液中滴入KI溶液,加CCl4振蕩,CCl4層呈紫色
②FeCl2溶液中滴加氯水,再加KSCN溶液,呈紅色
③KMnO4溶液中滴加鹽酸.KMnO4溶液的紫色褪去.
A、MnO-4>Fe3+>Cl2>I2
B、Cl2>I2>Fe3+>MnO4
C、MnO-4>Cl2>Fe3+>I2
D、Fe3+>MnO-4>Cl2>I2

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