1.食鹽在生活中應(yīng)用廣泛,下列不屬于食鹽用途的是( 。
A.著色B.防腐C.調(diào)味D.殺菌

分析 食鹽具有咸味,加碘鹽中含有碘酸鉀,食鹽水濃度高,會(huì)把細(xì)菌細(xì)胞里的水分吸出來(lái)使其脫水死亡,據(jù)此解答.

解答 解:A.食鹽無(wú)著色劑作用,不可作為著色劑,故A選;
B.食鹽水濃度高,會(huì)把細(xì)菌細(xì)胞里的水分吸出來(lái)使其脫水死亡,所以用食品腌制食品,可以延長(zhǎng)食品存儲(chǔ)時(shí)間,可作為防腐劑使用,故B不選;
C.食鹽具有咸味,可以做調(diào)味劑,故C不選;
D.食鹽水濃度高時(shí),會(huì)把細(xì)菌細(xì)胞里的水分吸出來(lái)使其脫水死亡,具有殺菌消毒作用,故D不選;
故選:A.

點(diǎn)評(píng) 本題考查了物質(zhì)的用途,性質(zhì)決定用途,熟悉氯化鈉的性質(zhì)是解題關(guān)鍵,題目難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

11.表是元素周期表的一部分,針對(duì)表中①~⑩中元素,用元素符號(hào)或化學(xué)式填空回答以下問題:
主族
周期
ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA0
(1)在①~⑦元素中,原子半徑最小的是F;原子半徑最大的是K,其離子結(jié)構(gòu)示意圖為
(2)①~⑩元素的最高價(jià)氧化物對(duì)就的水化物中酸性最強(qiáng)的是HClO4,堿性最強(qiáng)的是KOH;
(3)按要求寫出下列兩種物質(zhì)的電子式:①的氫化物;⑨的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物;
(4)在⑦與⑩的單質(zhì)中,化學(xué)性質(zhì)較活潑的是Cl2,可用1個(gè)化學(xué)反應(yīng)說(shuō)明該事實(shí)(寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式):Cl2+2KBr═2KCl+Br2

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:多選題

12.能說(shuō)明醋酸是弱電解質(zhì)的事實(shí)是(  )
A.醋酸溶液的導(dǎo)電性比鹽酸弱
B.醋酸溶液與碳酸鈣反應(yīng),緩慢放出二氧化碳
C.醋酸鈉溶液呈一定的堿性
D.0.1mol/L的CH3COOH溶液中,氫離子濃度約為0.001mol/L

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

9.化學(xué)與生活、材料等密切相關(guān),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )
A.陶瓷是硅酸鹽產(chǎn)品B.葡萄糖可用于制鏡業(yè)
C.紙的主要成分為纖維素D.漢白玉的主要成分碳酸鈣屬于堿類

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

16.已知傘形酮可用雷瑣苯乙酮和蘋果酸在一定條件下反應(yīng)制得.

下列說(shuō)法中正確的是( 。
A.一分子雷瑣苯乙酮含有3個(gè)碳碳雙鍵
B.蘋果酸的一種縮聚產(chǎn)物是
C.1mol傘形酮與足量NaOH溶液反應(yīng),最多可消耗2mol NaOH
D.雷瑣苯乙酮、蘋果酸、傘形酮都能跟FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

6.X、Y、Z、W為短周期元素,X2-和Y+核外電子排布相同,X、Z位于同一主族,Z、W位于同一周期,W的最外層電子數(shù)是X、Y最外層電子數(shù)之和.下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.原子半徑Y(jié)>Z>X
B.X分別與Y、Z形成的化合物均至少有兩種
C.最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的酸性:W>Z
D.氫元素在與X、Y、Z分別形成的化合物中,化合價(jià)均為+1

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

13.香檸檬油可用于化妝品生產(chǎn).香檸檬油中含有微量的香檸檬酚和香檸檬醚,二者之間存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )
A.香檸檬酚和香檸檬醚均可與NaOH溶液反應(yīng)
B.香檸檬酚使溴水、酸性KMnO4溶液褪色的原理相同
C.X是CH3Br,相應(yīng)的反應(yīng)是取代反應(yīng)
D.1mol香檸檬酚和1mol香檸檬醚分別完全燃燒時(shí),后者耗氧量比前者多1.5mol

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

10.如圖所示由鋅片、銅片和稀H2SO4(密度為1.25g•cm-3)組成的原電池,一段時(shí)間后,若鋅片只發(fā)生電化學(xué)反應(yīng),當(dāng)在銅片上放出1.68L(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)氣體時(shí),H2SO4恰好梢耗一半,則原硫酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為( 。
A.0.75%B.2.94%C.5.88%D.11.76%

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

9.有關(guān)電解質(zhì)與非電解質(zhì)的陳述,合理的是( 。
A.在熔融狀態(tài)下不導(dǎo)電的化合物都是非電解質(zhì)
B.液氯是純凈物,氯水是混合物,均不屬于電解質(zhì)
C.SO2溶于水能導(dǎo)電,所以SO2是電解質(zhì)
D.硫酸溶于水可以導(dǎo)電,所以濃硫酸是電解質(zhì)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案