【題目】下列說法正確的是

①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色

②葡萄糖、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

③按汽油、煤油、柴油的順序，含碳量逐漸增加

④防腐劑福爾馬林(含HCHO)可用作食品保鮮劑

⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)

A. ①③⑤ B. ①②⑤ C. ②④⑤ D. ②③④

【答案】A

【解析】試題分析：①植物油和裂化汽油中都含有雙鍵，可以使溴水褪色，①正確；②葡萄糖是單糖無法水解．油脂水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，②錯(cuò)誤；③按汽油、煤油、柴油的順序所含碳原子數(shù)依次增加，含碳量逐漸增加，③正確；④福爾馬林有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，不可用于食品保鮮，④錯(cuò)誤；⑤乙醇、乙酸的酯化反應(yīng)、乙酸乙酯的水解反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，⑤正確。正確的有①③⑤，故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年由于腐蝕而直接損耗的金屬材料約占金屬年產(chǎn)量的10%。下列措施中，不能防止金屬腐蝕的是（ ）

A. 在金屬表面涂一層油漆 B. 在金屬表面涂機(jī)油

C. 在金屬表面涂食鹽溶液 D. 在金屬表面鍍一層不活潑金屬

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有機(jī)物分子中原子間(或原子與原子團(tuán)間)的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。

下列各項(xiàng)事實(shí)不能說明上述觀點(diǎn)的是(　 　)

A. 甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

B. 乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)

C. 苯酚能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，而乙醇不能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)

D. 苯酚苯環(huán)上的氫比苯分子中的氫更容易被鹵原子取代

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)反應(yīng)3Cu＋8HNO3(稀)===3Cu(NO3)2＋2NO↑＋4H2O，回答下列問題：

（1）還原劑是________，還原產(chǎn)物是________，氧化劑是________，氧化產(chǎn)物是________。（填化學(xué)式）

（2）氧化劑與氧化產(chǎn)物的物質(zhì)的量比是________。

（3）當(dāng)有2 mol HNO3被還原時(shí)，被氧化的物質(zhì)的質(zhì)量為________，反應(yīng)中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按要求選用合適的試劑或操作完成下列的鑒別、分離或除雜。

試劑或操作

鑒別乙醇和乙酸

________

鑒別棉花和蠶絲

________

除去乙烷中混有的乙烯

________

除去苯中溶解的溴單質(zhì)

________

鑒別植物油和礦物油

________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】環(huán)境污染已成為人類社會(huì)面臨的重大威脅，各種污染數(shù)不勝數(shù)。下列名詞與環(huán)境污染無關(guān)的是（ ）

①溫室效應(yīng) ②赤潮 ③酸雨 ④光化學(xué)污染 ⑤臭氧空洞 ⑥水俁病 ⑦潮汐⑧大脖子病 ⑨水華

A. ②⑨ B. ⑦⑧ C. ⑥⑦⑧ D. ②⑤⑦

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)敘述正確的是(　　)

A. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L NO與CO2的混合氣體中含有O原子數(shù)為3NA

B. 0.1 mol NH3溶于足量水中(不考慮氨氣揮發(fā))，溶液中N原子的數(shù)目為0.1NA

C. 0.1 mol N2與足量的H2反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)是0.6NA

D. 58.5 g的NaCl固體中含有NA個(gè)氯化鈉分子

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】設(shè)NA表示阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是

A. 由2H和18O所組成的水11g，其中所含的質(zhì)子數(shù)為5NA

B. 1.0L1.0mol·L－1的NaAlO2水溶液中含有的氧原子數(shù)為2NA

C. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下,11.2 L的氧氣和氮?dú)獾幕旌衔锖械姆肿訑?shù)約為NA

D. 62g白磷晶體中，含2NA個(gè)P-P鍵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對(duì)食品的酸堿性判斷是基本的生活常識(shí)。下列相關(guān)判斷正確的是（ ）

A. 西紅柿、檸檬屬于酸性食物 B. 黃瓜、胡蘿卜屬于堿性食物

C. 雞蛋屬于堿性食物 D. 豬肉、牛肉屬于堿性食物

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同步練習(xí)冊(cè)答案