“群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事”。下列作法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是
A.用干冰保藏易變質(zhì)的食品。
B.用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品。
C.用甲醛浸泡易腐爛的食品。
D.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品。
A
硫磺燃燒產(chǎn)生的SO2具有漂白性,但SO2有毒,同樣甲醛和亞硝酸鈉都是有毒的,因此選項(xiàng)BCD都是錯(cuò)誤的,干冰是CO2,對(duì)人體無(wú)毒,答案選A。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)不能作為食品添加劑的是
A.甲醇B.食鹽C.味精D.苯甲酸鈉

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

人們生活中使用的化纖地毯、三合板、油漆等化工產(chǎn)品,會(huì)釋放出某種污染空氣的氣體,該氣體是
A.甲醛B.二氧化硫C.甲烷D.乙醇

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A.吃饅頭多嚼幾下感覺(jué)有點(diǎn)甜,是因?yàn)榈矸郯l(fā)生了水解
B.雞蛋白中滴加硫酸銅溶液出現(xiàn)沉淀,是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)發(fā)生了鹽析
C.酒放久了會(huì)變酸,是因?yàn)橐掖冀?jīng)過(guò)一系列變化最終氧化成了乙酸
D.乙烯通入高錳酸鉀溶液褪色,是因?yàn)榘l(fā)生了氧化反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

“民以食為天,食以安為先”。下列做法會(huì)危害食品安全的是
A.回收餐桌廢油加工成化工原料B.給蔬菜瓜果噴灑甲醛溶液
C.在熟食中加適量的食品添加劑D.食鹽加碘、醬油加鐵

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)敘述中,錯(cuò)誤的是
A.肥皂的主要成分是油脂
B.油脂是由高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯
C.酶也是一種蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量通常很大,有的甚至達(dá)到幾萬(wàn)或幾百萬(wàn)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)食品添加劑的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(     )
A.食品添加劑可改善食品的色、香、味
B.食品添加劑可補(bǔ)充食品的營(yíng)養(yǎng)成分
C.食品添加劑可延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間
D.食品添加劑都是有益于人體健康的

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

生活中處處有化學(xué)。請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí),判斷下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是
A.本飲料由純天然物質(zhì)配制而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì)
B.塑料像把雙刃劍,它極大的方便了人們的生活,但給環(huán)境帶來(lái)了污染
C.用少量食醋除去水壺中的水垢
D.兒童適當(dāng)多吃動(dòng)物性食物,以起到補(bǔ)鋅、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

關(guān)于藥品的下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(    )
A.氫氧化鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鋁等能與鹽酸反應(yīng)的物質(zhì)都可作抗酸藥
B.毒品是指由于非醫(yī)療目的而反復(fù)使用使人產(chǎn)生成癮性的藥品,如嗎啡、冰毒等
C.禁止運(yùn)動(dòng)員在體育比賽中服用麻黃素
D.用青霉素前使用者一定要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)

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同步練習(xí)冊(cè)答案