對 ①乙醇 ②淀粉 ③油脂 ④蛋白質(zhì)的說法，不正確的是（　�。�
A、等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時(shí)，③釋放的能量更大
B、①能使④失去生理活性而變性
C、①可由②水解的最終產(chǎn)物反應(yīng)制得
D、③和石油的裂解都是高分子生成小分子的過程
考點(diǎn)：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),石油的裂化和裂解,淀粉的性質(zhì)和用途,人體新陳代謝過程中的生化反應(yīng)
專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷
分析：A、油脂在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍；
B、蛋白質(zhì)遇乙醇發(fā)生變性；
C、淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖；
D、油脂不屬于高分子化合物．
解答： 解：A、油脂在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍，故A正確；
B、乙醇可以使得蛋白質(zhì)變性，故B正確；
C、淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖在酶催化作用下可以生成乙醇和二氧化碳，故C正確；
D、油脂是甘油三酯，不屬于高分子化合物，故D錯(cuò)誤；
故選D．
點(diǎn)評：本題考查生活中的有機(jī)化合物，明確物質(zhì)的性質(zhì)是解題的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）寫出下列物質(zhì)的電離方程式：Ca（OH）2
 
    NaHCO3
 

（2）寫出下列反應(yīng)的離子方程式：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液混合
 
 碳酸鈉溶液與稀鹽酸混合
 

（3）寫出符合離子方程式：H++OH-=H2O的一種化學(xué)方程式
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列反應(yīng)的離子方程式，正確的是（　�。�
A、碳酸氫鈉和燒堿溶液：HCO3-+OH-=CO32-+H2O
B、石灰水中通入過量的CO2：CO2+Ca2++2OH-=CaCO3↓+H2O
C、稀硫酸和氫氧化鋇：Ba2++SO42-=BaSO4↓
D、氯化鐵溶液和氨水：Fe3++3OH-=Fe（OH）3↓

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

標(biāo)準(zhǔn)狀況下，下列氣體體積最小的是（　�。�
A、1克氫氣
B、1摩爾氮?dú)?/span>
C、6.02×1022個(gè)氧氣分子
D、8.96升氯氣

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

為了預(yù)防缺鐵性貧血，人體必須保證足夠的鐵的攝入，這里的“鐵”是指（　�。�
A、鐵單質(zhì)B、鐵元素
C、氫氧化鐵D、氧化鐵

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列反應(yīng)中既屬于化合反應(yīng)又屬于氧化還原反應(yīng)的是（　�。�
A、SO3+H2O=H2SO4
B、2Na+Cl2
 點(diǎn)燃 
.
 
2NaCl
C、Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
D、K2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2KCl

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

對危險(xiǎn)化學(xué)品要在包裝標(biāo)簽上印上警示性標(biāo)志．下列化學(xué)品名稱與警示標(biāo)志名稱對應(yīng)正確的是（　�。�
A、酒精-劇毒品
B、濃硫酸-腐蝕品
C、氯化鈉-易燃品
D、燒堿-劇毒品

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知：H+H═H2 △H=-436KJ/mol，則下列敘述正確的是（　�。�
A、2個(gè)H原子的能量高于1個(gè)H2的能量
B、2個(gè)H原子的能量低于1個(gè)H2的能量
C、H原子比H2分子穩(wěn)定
D、H2分子比H原子穩(wěn)定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列化工生產(chǎn)過程中所發(fā)生的反應(yīng)不屬于氧化還原反應(yīng)的是（　　）
A、用氯氣和消石灰制漂白粉
B、用氫氣和氮?dú)夂铣砂?/span>
C、用鋁土礦冶煉金屬鋁
D、用油脂制肥皂

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