8．下列物質中不能發(fā)生水解反應的是（　�。�
A．葡萄糖B．油脂C．蛋白質D．纖維素

分析 根據(jù)二糖、多糖、油脂、蛋白質能發(fā)生水解，單糖不能水解．

解答 解：因二糖（蔗糖、麥芽糖）、多糖（淀粉、纖維素）、油脂、蛋白質都能發(fā)生水解，單糖不能水解，葡萄糖是單糖，不能水解，
故選A．

點評 本題主要考查了能水解的物質，難度不大，需要注意的是單糖不能發(fā)生水解．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．除去下列物質中的雜質（括號內(nèi)為雜質），所選用的試劑不正確的一組是（　�。�
選項待提純的物質選用試劑
AFeCl3溶液（FeCl2溶液）Cl2
BNaCl溶液（Na2SO4溶液）Ba（NO3）2溶液
CCl2（HCl）飽和食鹽水
DCO2（SO2）酸性KMnO4溶液
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列化學用語正確的是（　�。�
A．丙烯的實驗式  C3H6
B．鎂離子的結構示意圖
C．CO2的電子式
D．中子數(shù)為18的氯原子符號${\;}_{17}^{18}$Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

16．過氧化鈣（CaO2）是一種白色、無毒、難溶于水的固體，能殺菌消毒，廣泛用于果蔬保鮮、空氣凈化、污水處理等方面．
（1）CaO2溶于鹽酸可得H2O2，反應的化學方程式是CaO2+2HCl═CaCl2+H2O2．
（2）CaO2在保存時要密封，避免接觸水蒸氣和二氧化碳．水蒸氣與CaO2反應的化學方程式是2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑．
（3）已知：CaO2在350℃迅速分解生成CaO和O2．取某CaO2樣品10 g（含有少量CaO雜質），充分加熱后剩余固體的質量為8.4g，則該樣品中CaO2的質量分數(shù)為72%．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．目前用量最大，用途最廣的合金是（　　）
A．鋼鐵B．塑料C．鋁合金D．青銅

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

13．（1）現(xiàn)有下列幾組物質，請將其字母按要求填入空格內(nèi)：
A．CH2=CH-COOH和油酸（C17H33COOH）  
B．乙醇和乙二醇
C．淀粉和纖維素
D．與
E．和
F．和
①互為同系物的是A D．
②互為同分異構體的是E F．
③既不是同系物，也不是同分異構體，但可看成是同一類物質的是B C．
（2）現(xiàn)有下列物質，請將其字母按要求填入空格內(nèi)：
A．淀粉  B．葡萄糖   C．蛋白質     D．油脂
①遇I2變藍的是A．
②遇濃HNO3呈黃色的是C．
③能發(fā)生皂化反應制取肥皂的是D．
④加熱條件下能與新制的氫氧化銅反應生成紅色沉淀的是B．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．在容積一定的密閉容器中，置入一定量的一氧化氮和足量碳發(fā)生化學反應：C （s）+2NO（g）?CO2（g）+N2（g），平衡時c （NO）與溫度T的關系如圖所示，則下列說法正確的是（　�。�
A．該反應的△H＞0
B．若該反應在T1、T2時的平衡常數(shù)分別為K1、K2，則K1＜K2
C．在T2時，若反應體系處于狀態(tài)D，則此時v正＞v逆
D．若狀態(tài)B、C、D的壓強分別為PB、PC 、PD ，則 PC=PD＞PB

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．在相同溫度下用惰性電極電解下列物質的水溶液，一段時間后溶液的pH減小的是（　�。�
A．HClB．NaOHC．Na2SO4D．CuSO4

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

18．某鐵碳合金中已有部分鐵被氧化生銹（假設鐵銹成分為Fe2O3）取樣品19.4g，加足量的稀鹽酸使它溶解，放出氫氣3.36L（S．T．P），所得溶液中滴入硫氰化鉀溶液不變色，若將溶液中的金屬離子全部氧化成高價離子，需通入標況下氯氣3.36L（不考慮氯氣與水的反應）．求該合金未被氧化時鐵的質量分數(shù)．

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