Question

下列說法正確的是（   ）

A．天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點、沸點

B．麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖

C．若兩種二肽互為同分異構體，則二者的水解產物可能相同，可能不同

D．含5個碳原子的有機物，每個分子中最多可形成4個C－C單鍵

Answer 1

C

解析試題分析：
試題分析：A項植物油屬于油脂（混合物），無恒定的熔點、沸點，錯誤；B項蔗糖不屬于還原性糖，錯誤；D項含5個碳原子的有機物若連接成空間結構，則每個分子中形成的C－C單鍵數會超過4個，錯誤。
考點： 考查有機化合物基礎，涉及油脂、二糖、二肽、有機物碳原子的連接方式等知識。