炒菜時(shí)，加酒加醋，可使菜變得味香可口，原因是（    ）

A.有鹽類物質(zhì)生成                             B.有酸類物質(zhì)生成

C.有醇類物質(zhì)生成                             D.有酯類物質(zhì)生成

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


電子數(shù)相等的粒子叫等電子體，下列粒子不屬于等電子體的是

A．CH4和NH4+    B．NO和O2    C．HCl和H2S    D．NH2- 和H3O+

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在干燥管A中的塊狀白色固體為某種正鹽，B中為淡黃色粉末，C中為白色粉末，并將A、B、C按圖所示連接。打開活塞(1)(3)時(shí)，D中蠟燭火焰熄滅，C中白色粉末變藍(lán)；當(dāng)打開活塞(1)(2)時(shí)，D中蠟燭火焰變得更明亮；關(guān)閉活塞(1)時(shí)，A中反應(yīng)可自行停止。

    (1)裝置B的淡黃色粉末是____________，

    干燥管C中的白色固體應(yīng)為_____________，

    (2)A中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為____________，

    (3)B中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為____________。

   

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


格林尼亞試劑簡(jiǎn)稱“格氏試劑”，它是鹵代烴與金屬鎂在無(wú)水乙醚中作用得到的，如：CH3CH2Br＋MgCH3CH2MgBr，它可與羰基發(fā)生加成反應(yīng)，其中的“—MgBr”部分加到羰基的氧上，所得產(chǎn)物經(jīng)水解可得醇。

今欲通過上述反應(yīng)合成2­丙醇，選用的有機(jī)原料正確的一組是(　　)

A．氯乙烷和甲醛                B．氯乙烷和丙醛

C．一氯甲烷和丙酮              D．一氯甲烷和乙醛

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列化合物中有四種官能團(tuán)的是（    ）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


可用來(lái)鑒別己烯、苯酚、甲苯、乙酸乙酯溶液的一組試劑是（    ）

A.氯化鐵溶液、溴水                         B.碳酸鈉溶液、溴水

C.KMnO4酸性溶液、溴水                    D.KMnO4酸性溶液、氯化鐵溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


質(zhì)子核磁共振譜（PMR）是研究有機(jī)物結(jié)構(gòu)的有力手段之一，在所研究的化合物分子中，每一結(jié)構(gòu)中的等性氫原子在PMR譜中都給出了相應(yīng)的峰（信號(hào)）。譜中峰的強(qiáng)度與結(jié)構(gòu)中的H原子數(shù)成正比。例如，乙醛的結(jié)構(gòu)式為CH3CHO，其PMR譜中有兩個(gè)信號(hào)，其強(qiáng)度之比為3∶1。分子式為C3H6O2的有機(jī)物，如果在PMR譜上觀察到的氫原子給出的峰有兩種情況。第一種情況峰給出的強(qiáng)度比為3∶3，請(qǐng)寫出其對(duì)應(yīng)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：___________，第二種情況峰的強(qiáng)度比為3∶2∶1，請(qǐng)寫出該化合物的可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：___________  。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在2L的密閉容器中，起始時(shí)均投入2molCO，在不同條件下發(fā)生反應(yīng)：CO(g) ＋2H2(g) CH3OH(g) △H ＜0。有關(guān)信息如圖所示，下列說法正確的是

   A．T1＜T2

B．T1℃時(shí)該反應(yīng)的平衡常數(shù)為4.0 L2·mol－2

C．同一溫度下，n(H2)/n(CO)越大，平衡常數(shù)也越大

D．相同條件下n(H2)/n(CO)越大，CO和H2的轉(zhuǎn)化率也越大

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列離子方程式正確的是（   ）

A．向鹽酸中滴加氨水：H++OH－=H2O

B．Fe(OH)3溶于氫碘酸：Fe(OH)3+3H+=Fe3++3H2O

C．銅溶于稀硝酸：3Cu+8H++2NO3－=3Cu2＋+2NO↑+4H2O

D．Na2S2O3溶液中通入足量氯氣：S2O32－＋2Cl2＋3H2O＝2SO32－＋4Cl－＋6H＋

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