某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25g,皂化時(shí)需3.00g NaOH,則這種脂肪酸中碳原子數(shù)接近的數(shù)值是
 
考點(diǎn):油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),化學(xué)方程式的有關(guān)計(jì)算
專題:有機(jī)物分子組成通式的應(yīng)用規(guī)律
分析:油脂與氫氧化鈉按物質(zhì)的量1:3反應(yīng),計(jì)算氫氧化鈉的物質(zhì)的量,進(jìn)而計(jì)算該油脂的物質(zhì)的量,再根據(jù)M=
m
n
計(jì)算其摩爾質(zhì)量,據(jù)此確定其相對分子質(zhì)量.
解答: 解:3g氫氧化鈉的物質(zhì)的量為
3g
40g/mol
=0.075mol,
油脂與氫氧化鈉按物質(zhì)的量1:3反應(yīng),故油脂的物質(zhì)的量為
0.075mol
3
=0.025mol,
該油脂的摩爾質(zhì)量為
22.25g
0.025mol
=890g/mol,故其相對分子質(zhì)量為890,
飽和脂肪酸的通式為:CxH2x+1COOCH2-CH(CxH2x+1COO)-CH2CxH2x+1COO,相對分子質(zhì)量為42x+175.
42x+175=898解得x=17.2142.可知脂肪酸為C17H35COOH.
故答案為:18.
點(diǎn)評:本題考查相對分子質(zhì)量的計(jì)算,清楚發(fā)生的反應(yīng)是關(guān)鍵,側(cè)重對基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

2012年12月,酒鬼酒塑化劑事件引起大家關(guān)注,塑化劑中主要含有的是鄰苯二甲酸酯( R和R′為不同的烷基)類物質(zhì),關(guān)于鄰苯二甲酸酯的下列敘述正確的是(  )
A、若R為甲基,R′為乙基,其分子式為C11H13O4
B、1mol鄰苯二甲酸酯可以和2mol NaOH反應(yīng)
C、1mol鄰苯二甲酸酯可以和5mol H2加成
D、苯環(huán)上的一氯代物有2種

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

取1.43g Na2CO3?XH2O 晶體溶于水配成10ml 溶液,然后逐滴滴入稀鹽酸直至沒有氣體放出為止,用去鹽酸 2.0ml,并收集到112ml CO2(標(biāo)況).則:
(1)稀鹽酸物質(zhì)的量濃度
 

(2)Na2CO3?xH2O的摩爾質(zhì)量
 

(3)x值為
 

(4)若用此晶體配溶液,要使所得溶液Na+中與H2O分子數(shù)之比為1:100,需
 
mL水.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

如圖為中學(xué)化學(xué)中幾種常見物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分產(chǎn)物已略去).已知:A、C、D是常見的氣體單質(zhì),F(xiàn)氣體極易溶于水,且液態(tài)常做致冷劑.

(1)寫出化學(xué)式F
 
,寫出電子式G
 

(2)鑒定G中陽離子的實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象
 
;
(3)D單質(zhì)和E溶液反應(yīng),生成一種常見的消毒劑和漂白劑的有效成分,寫出D+E溶液反應(yīng)的離子方程式和③的化學(xué)方程式
 
、
 

(4)工業(yè)上電解B溶液制得一系列化工原料,寫出其電解的化學(xué)方程式,
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

北京東方化工廠生產(chǎn)的某產(chǎn)品只含C、H、O三種元素,分子模型如圖所示(圖中球與球之間的連線代表化學(xué)鍵,如單鍵、雙鍵等).
(1)該產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)簡式為
 
,所含官能團(tuán)的名稱:
 

(2)該有機(jī)物不能發(fā)生的反應(yīng)類型是
 
(填序號).
①取代   ②加成   ③氧化   ④還原   ⑤酯化   ⑥水解
(3)為驗(yàn)證該有機(jī)物中的含氧官能團(tuán),常用的試劑是
 
,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為
 

(4)下列物質(zhì)中,與該產(chǎn)品互為同分異構(gòu)體的是
 
(填序號,下同)與該產(chǎn)品互為同系物的是
 

①CH3CH=CHCOOH 、贑H2=CHCOOCH3 、跜H3CH2CH=CHCOOH 、蹸H3CH(CH3)COOH.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

砷及其化合物有毒,如砒霜(As2O3)有劇毒,環(huán)境監(jiān)測和法醫(yī)學(xué)分析砒霜中毒的反應(yīng)原理:As2O3+6Zn+12HCl=6ZnCl2+2AsH3↑+3H2O,反應(yīng)中氧化劑是
 
,用單線橋法表示的電子轉(zhuǎn)移關(guān)系是As2O3+6Zn+12HCl=6ZnCl2+2AsH3↑+3H2O
 
若有3.25克的Zn參加反應(yīng),則該反應(yīng)中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為
 
個(gè)(用NA表示阿伏加德羅常數(shù))

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列離子方程式書寫正確的是( 。
A、FeCl2溶液中通入Cl2:Fe2++Cl2=Fe3++2Cl-
B、鈉投入水中  Na+H2O=Na++OH-+H2
C、氫氧化鋁和燒堿溶液反應(yīng):Al(OH)3+OH-=AlO2-+2H2O
D、AlCl3溶液中加入過量氨水:Al3++4OH-=AlO2-+2H2O

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

將AlCl3溶液和NaOH溶液等體積混合得到的沉淀物和溶液中所含鋁元素的質(zhì)量相等,則原AlCl3溶液和NaOH溶液物質(zhì)的量濃度之比可能是( 。
A、2:5B、1:3
C、1:4D、2:7

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列敘述中不正確的是( 。
A、滴定管的刻度值“0”在上部
B、為減小中和滴定誤差,滴定管必須要潤洗
C、把10mL燒堿溶液注入25mL的滴定管中,則液面讀數(shù)在10mL處
D、硫酸銅結(jié)晶水含量測定時(shí),需用小火緩慢加熱,防止晶體飛濺

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