Question

下列說法中正確的有（　　）個(gè)
（1）濃硝酸、濃硫酸均能將木炭氧化成二氧化碳
（2）Na、C、S都能直接與氧氣反應(yīng)，生成兩種相應(yīng)的氧化物
（3）在Fe₂（SO₄）₃、CuSO₄、Al₂（SO₄）₃的混合溶液中通入過量H₂S，產(chǎn)生的沉淀是CuS和S
（4）所有碳原子一定在同一平面上
（5）用乙醇和濃硫酸制備乙烯時(shí)，可用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度
（6）利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程
（7）纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可作人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
（8）合成纖維、人造纖維及光導(dǎo)纖維都屬于有機(jī)高分子材料
（9）將（NH₄）₂SO₄、CuSO₄溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液，都出現(xiàn)沉淀，表明二者均可使蛋白質(zhì)變性
（10）麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖．

• A、2
• B、3
• C、4
• D、5

Answer 1

分析：（1）濃硝酸、濃硫酸均具有氧化性，能將木炭氧化；
（2）硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫；
（3）產(chǎn)生的沉淀還有FeS；
（4）中所有碳原子不一定在同一平面上；

（5）用乙醇和濃硫酸制備乙烯時(shí)，溫度為170℃；
（6）釀酒所用原料為淀粉，水解生成葡萄糖，葡萄糖可氧化生成乙醇；
（7）纖維素不能在人體內(nèi)可水解為葡萄糖；
（8）光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅；
（9）將（NH₄）₂SO₄溶液加入蛋白質(zhì)溶液，該過程為鹽析；
（10）蔗糖水解后的產(chǎn)物葡萄糖由還原性，自身沒有還原性．

解答：解：（1）濃硝酸、濃硫酸均具有強(qiáng)氧化性，在一定條件下均能將木炭氧化成二氧化碳，故正確；
（2）S燃燒生成二氧化硫，二氧化硫和氧氣在一定條件下反應(yīng)生成三氧化硫，故錯(cuò)誤；
（3）在Fe₂（SO₄）₃、CuSO₄、Al₂（SO₄）₃的混合溶液中通入過量H₂S，硫離子和鐵離子發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成S、FeS，故錯(cuò)誤；
（4）中連接雙鍵兩端的碳原子位于同一平面上，但環(huán)上的碳原子不一定位于同一平面上，故錯(cuò)誤；
（5）用乙醇和濃硫酸制備乙烯時(shí)，溫度為170℃，水浴加熱的溫度小于100℃，故錯(cuò)誤；
（6）利釀酒所用原料為淀粉，水解生成葡萄糖，葡萄糖可氧化生成乙醇，都發(fā)生化學(xué)變化，故正確；
（7）人體內(nèi)無纖維素酶，不能使纖維素水解，纖維素不能作為人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故錯(cuò)誤；
（8）光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅，不屬于有機(jī)高分子材料，故錯(cuò)誤；
（9）將（NH₄）₂SO₄、CuSO₄溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液，都出現(xiàn)沉淀，前一個(gè)是鹽析、后一個(gè)是變性，故錯(cuò)誤；
（10）蔗糖水解后的產(chǎn)物葡萄糖由還原性，自身沒有還原性，所以不是還原型二糖，故錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與生活，涉及氧化還原反應(yīng)、蛋白質(zhì)的性質(zhì)等知識(shí)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象，題目難度不大．