【題目】實驗室模擬工業(yè)生產(chǎn)食品香精菠蘿酯()的簡易流程如圖：

有關物質的熔、沸點如表：

苯酚

氯乙酸

苯氧乙酸

熔點/℃

43

62

99

沸點/℃

181.9

189

285

試回答下列問題：

(1)反應室I中反應的最佳溫度是104℃，為較好地控制溫度在102℃～106℃之間，加熱時可選用________(選填字母)。

A.火爐直接加熱 B.水浴加熱 C.油浴加熱.

(2)分離室I采取的操作名稱是__________。

(3)苯氧乙酸含氧官能團的名稱__________。

(4)下列敘述錯誤的是_________。

A.反應室I產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗

B.反應室Ⅱ產(chǎn)物中殘留的丙烯醇可用溴水檢驗

C.苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應

D.苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應

(5)反應室I中發(fā)生反應的化學方程式是______。

(6)分離室Ⅱ的操作為：①用NaHCO3溶液洗滌后分液；②有機層用水洗滌后分液；洗滌時不能用NaOH溶液代替NaHCO3溶液，其原因是_______(用化學方程式表示)。

【答案】C 蒸餾 醚鍵、羧基 B ClCH2COOH+→+HCl +NaOH→+HOCH2CH=CH2

【解析】

氯乙酸與苯酚發(fā)生反應ClCH2COOH+→+HCl生成苯氧乙酸，苯氧乙酸與丙烯醇發(fā)生酯化反應生成菠蘿酯；物質的性質、實驗操作分析解答。

(1)為較好地控制溫度在102℃106℃之間，直接加熱無法控制溫度，水浴加熱溫度最高為100℃，所以需要選用油浴加熱，故答案為：C；

(2)分離室Ⅰ中為相互溶解的液體，可以利用沸點不同，通常蒸餾操作完成；

(3)苯氧乙酸含氧官能團的名稱是醚鍵和羧基；

(4)A．酚能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應，苯酚中含有酚羥基、苯氧乙酸中不含酚羥基，所以可以用氯化鐵檢驗苯酚，故A正確；

B．碳碳雙鍵都能和溴發(fā)生加成反應，菠蘿酯和丙烯醇中都含有碳碳雙鍵，都能和溴水發(fā)生加成反應而使溴水褪色，故B錯誤；

C．苯酚極易被酸性高錳酸鉀溶液氧化，菠蘿酯中含有碳碳雙鍵，所以能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，二者都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，現(xiàn)象相同，無法鑒別，故C正確；

D．苯氧乙酸和菠蘿酯中分別含有羧基和酯基，羧基和酯基都能和氫氧化鈉反應，故D正確；

答案選B；

(5)氯乙酸與苯酚發(fā)生反應生成苯氧乙酸和氯化氫，故化學方程式為ClCH2COOH+→+HCl；

(6)在強堿作用下，酯發(fā)生水+NaOH→+HOCH2CH=CH2，影響菠蘿酯的產(chǎn)量，所以選擇NaHCO3溶液代替NaOH溶液。

練習冊系列答案
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【題目】在恒容密閉容器中通入X并發(fā)生反應：2X(g) Y(g)，T1、T2溫度下X的物質的量濃度c(X)隨時間t變化的曲線如圖所示，下列敘述正確的是( )

A. 該反應進行到M點放出的熱量大于進行到W點放出的熱量

B. T2溫度下，在0～t1時間內，v(Y)＝ mol·L－1·min－1

C. M點的正反應速率v正大于N點的逆反應速率v逆

D. M點時再加入一定量Y，平衡后X體積分數(shù)與原平衡相比增大

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（1）焙燒時為了使廢舊鈷金屬片充分反應，可采取的措施是____________________（任寫一條）。

（2）該流程中浸鈷時，鈷的浸出率最高只能達到70％，后來改進方法，加入使用硫酸進行第一次浸取后，再加入Na2SO3溶液進行第二次浸取，從而使鈷的浸出率達90％以上，寫出第二次浸出鈷時溶液中發(fā)生反應的離子方程式：____________________。

（3）凈化溶液的操作中含有多個步驟，先除鐵后除錳。

①除鐵：常溫下，調節(jié)溶液pH為1．5～2．0后，加H2O2，反應一段時間，加8％Na2CO3溶液，將溶液的pH調至4．0～5．0。已知Fe（OH）3的溶度積常數(shù)為4×10－38，則當溶液的pH調至4．0時，溶液中的c（Fe3＋）＝__________mol·L－1。

②除錳：加入NaClO溶液。寫出該離子方程式：____________________。

③減鈣鎂：加入NH4F溶液，沉淀大部分的鈣、鎂的離子。

試解釋為何草酸銨溶液沉鈷前要減鈣鎂：______________________________。

（4）濾液2的主要成分為____________________（以化學式表示）。

（5）得到的草酸鈷沉淀須洗滌干燥。寫出檢驗沉淀已被洗凈的操作與現(xiàn)象__________。

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【題目】500mLKNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中c(NO3-)＝6.0mol·L-1，用石墨作電極電解此溶液，當通電一段時間后，兩極均收集到22.4L氣體（標準狀況），假定電解后溶液體積仍為500mL，下列說法正確的是（ ）

A.原混合溶液中c(K＋)為2mol·L-1

B.上述電解過程中共轉移4 mol電子

C.電解得到的Cu的物質的量為0.5mol

D.電解后溶液中c(H＋)為2mol·L-1

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請根據(jù)上述路線，回答下列問題：

(1)A的結構簡式可能為_________。

(2)反應①、③、⑤的反應類型分別為________、________、_______。

(3)反應④的化學方程式為(有機物寫結構簡式，并注明反應條件)：____。

(4)工業(yè)生產(chǎn)中，中間產(chǎn)物A須經(jīng)反應③④⑤得D，而不采取直接轉化為D的方法，其原因是______。

(5)這種香料具有多種同分異構體，其中某些物質有下列特征：①其水溶液遇FeCl3溶液呈紫色 ②分子中有苯環(huán)，且苯環(huán)上的一溴代物有兩種。寫出符合上述條件的物質可能的結構簡式(只寫兩種)：_____________。

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【題目】根據(jù)下面的反應路線及所給信息填空。

（1）A的結構簡式是______，名稱是______。

（2）①的反應類型是______，②的反應類型是______。

（3）反應④的化學方程式是__________________________________

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A.元素Y的最高正化合價為+6

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C.工業(yè)上用電解法冶煉Z單質

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