【題目】蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分，下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（ ）

A.白菜B.甘蔗C.豆腐D.豬油

【答案】C

【解析】

A. 白菜屬于蔬菜，富含維生素，故A錯誤；

B. 甘蔗中主要含有蔗糖，屬于糖類，故B錯誤；

C. 豆腐以大豆為原料制作，主要含有植物性蛋白質(zhì)，故C正確；

D. 豬油屬于動物脂肪屬于油脂，故D錯誤；

故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知某可逆反應(yīng)mA(g)＋nB(g)pC(g)在密閉容器中進行，右圖表示在不同反應(yīng)時間t時，溫度T和壓強p與反應(yīng)物B在混合氣體中的體積分數(shù)B%的關(guān)系曲線，由曲線分析，下列判斷正確的是

A．T1<T2 p1>p2 m＋n>p 放熱反應(yīng)

B．T1>T2 p1<p2 m＋n>p 吸熱反應(yīng)

C．T1<T2 p1>p2 m＋n<p 放熱反應(yīng)

D．T1>T2 p1<p2 m＋n<p 吸熱反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在1 200 ℃時，天然氣脫硫工藝中會發(fā)生下列反應(yīng)

H2S(g)+ O2(g)=SO2(g)+H2O(g)　ΔH1

2H2S(g)＋SO2(g)= S2(g)+2H2O(g)　ΔH2

H2S(g)+ O2(g)=S(g)+H2O(g)　ΔH3

2S(g)＝S2(g)　ΔH4

則ΔH4的正確表達式為（ ）

A. ΔH4＝ (ΔH1+ΔH2-3ΔH3) B. ΔH4＝ (3ΔH3-ΔH1-ΔH2)

C. ΔH4＝ (ΔH1+ΔH2-3ΔH3) D. ΔH4＝ (ΔH1-ΔH2-3ΔH3)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】圖示為某20肽，其中含天門冬氨酸4個，分別位于第5、6、15、20位；肽酶X專門作用于天門冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天門冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 該20肽含有肽鍵數(shù)為20個

B. 該20肽游離的氨基和羧基各為1個和5個

C. 肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個

D. 肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多4個

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一定條件下,將3 mol A和1 mol B兩種氣體混合于固定容積為2 L的密閉容器中,發(fā)生如下反應(yīng):3A(g)+B(g)xC(g)+2D(s)。2 min時該反應(yīng)達到平衡,生成了0.8 mol D,并測得C的濃度為0.2 mol·L-1。下列判斷錯誤的是(　　)

A. x=1

B. 平衡時B與C的濃度之比為3∶2

C. 平衡時A與B的轉(zhuǎn)化率相等,均為40%

D. 平衡時加入少量D可提高該反應(yīng)的反應(yīng)速率

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于NH4Cl的描述錯誤的是

A. 含有極性共價鍵 B. 屬于銨態(tài)氮肥

C. 加熱分解產(chǎn)物是N2和HCl D. 溶于水吸熱

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】國際能源網(wǎng)報道：金屬燃料可能成為新能源，可能帶來結(jié)束煤、石油能源時代的希望，是一種理想的儲能方式，下列說法錯誤的是

A．金屬燃燒后經(jīng)加工處理后還可生成金屬，因此可以重復(fù)使用

B．金屬燃燒產(chǎn)生的光能，可以通過相關(guān)設(shè)備轉(zhuǎn)化為電能以充分利用

C．鎂、鋁是地球上含量豐富的金屬元素，且均可以從海水中提取

D．可以利用鎂在二氧化碳中燃燒，放出熱量的同時收集碳單質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】聯(lián)合國衛(wèi)生組織將鐵鍋作為一種理想的炊具向世界推廣 ,其主要原因是（ ）

A.吸熱慢 、散熱也慢 、宜于食物保溫

B.烹飪出的食物中含有對人體有益的元素

C.生產(chǎn)過程簡單 、不易生銹 、價格便宜

D.生鐵中含有碳元素 、能產(chǎn)生對人體有益的有機物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位，請回答下列問題：

（1）Ⅰ在小麥種子中主要是指____，其單體X為_____是細胞生命活動所需的主要能源物質(zhì)。

（2）物質(zhì)Ⅲ是______，其元素組成有___等。使用甲基綠、吡羅紅混合染色劑染色,可使Ⅲ呈現(xiàn)__色。

（3）在細胞中含量最高的有機物是___（填字母），它能與雙縮脲試劑作用，產(chǎn)生___色反應(yīng)。在細胞核內(nèi)它與Ⅱ組成的結(jié)構(gòu)叫___。

（4）物質(zhì)Y是______，組成Ⅱ的Y有4種，Y的種類與組成它的___種類有關(guān)。

（5）細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)是_____，它屬于脂質(zhì)，脂質(zhì)還有兩類物質(zhì)，其中______是細胞膜及細胞器膜等的重要成分。

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